今が旬のシャインマスカット。今回は、コスパ抜群で大人気の『シャトレーゼ』から、期間限定のシャインマスカットスイーツを3つピックアップしました。おうち時間のご褒美にうってつけです! さっそくチェックして。
1．山梨県産シャインマスカットのふんわりロール ￥194
まず紹介するのは、シャインマスカットが一粒ごろっとトッピングされた、期間限定のロールケーキです。
『シャトレーゼ』のシャインマスカットは、ぶどうの名産地である山梨県勝沼の契約農家さんなどから直送された”とれたて”を使用しているのだとか。フレッシュで大粒のシャインマスカットを堪能できます。
食べてみると、シャインマスカットがジューシーでみずみずしい！ そこに、さっぱりとした味わいのヨーグルト風味のクリームが相まって、シャインマスカットのおいしさを引き立ててくれています。
ロールケーキの生地は厚みがあるものの、ふわふわで軽いので、見た目のわりにぺろっと1つ食べられちゃう一品です。
2．山梨県産シャインマスカットのカップデザート ￥399
続いて紹介するのは、シャインマスカットを堪能できるカップデザート。キラキラしたシャインマスカットと、スイーツが層になっているビジュアルが美しい！
ホワイトチョコでコーティングしたアーモンドクランチ、マスカットクリーム、マスカットゼリー、ホワイトチョコクリームを重ね、シャインマスカットの果肉がトッピングされています。
ゼリーとクリームがなめらかなので、口に入れた瞬間にあっという間に消えてなくなりました。シャインマスカットの香り高い、上品な甘みを満喫できます。
写真では見えづらいのですが、底にあるアーモンドクランチのザクザク食感が、食べるたびにアクセントになってgood。なめらか、ジューシー、ザクザク食感を一度に楽しめる、飽きないカップデザートです。
3．山梨県産シャインマスカットのぶどう餅 1個￥140/1カップ¥421(3個入り)
最後にご紹介するのは、シャインマスカットを使用した「和菓子」。1つひとつが、ころんとしていて可愛らしい！
ほんのり酸味をつけ黄緑色に色づけした求肥で、シャインマスカットを大胆に一粒まるごと包んでいます。
シャインマスカットの爽やかな甘みと、もちもち食感の求肥の組み合わせが新鮮。口のなかで、プチッと果汁があふれてジューシーなのに、和菓子を食べている感覚もあり、筆者は食べたことがないおいしさでした。
“本当に￥140でいいの？”とびっくりするほど、シャインマスカットのおいしさを、口いっぱいに味わえる和スイーツです。
シャインマスカット好きは食べなきゃもったいない！
いかがでしたか。山梨県産シャインマスカットのカップデザートは9月30日まで、山梨県産シャインマスカットのふんわりロール、山梨県産シャインマスカットのぶどう餅は10月4日までの期間限定です。すぐに売り切れてしまう商品もあるので、ぜひ気になった人はぜひ『シャトレーゼ』のお店に急いでくださいね。
※レビューはすべて個人の感想です。
※この情報は2022年9月11日（日）時点での情報です。
文・武市彩花
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シャトレーゼ
