カルディで見つけた「レーズンジャム（ラム風味）」がおいしいんです！芳醇なジャムの中に、レーズンの果肉がたっぷり入っています。ひと匙で少し大人なデザートが簡単に出来上がります。
カルディで「レーズンジャム」を販売中です。
コーヒーをはじめとして、輸入食材やこだわりのお菓子などを販売するお店「KALDI COFFEE FARM」（カルディコーヒーファーム）。
珍しい食材を使ったジャムやスプレッドも多数取り揃えています。
今回購入したのは、「レーズンジャム（ラム風味）」。
価格は429円（税込）です。
ブルーベリージャムはよく見かけますが、レーズンのジャムは珍しいですよね。
ラムレーズンの風味を楽しめるジャムです。
パッケージによると主な原材料は「砂糖」と「レーズン」のみ。
ラムレーズンはラム酒漬けのレーズンなので本来アルコールが入っていますが、このジャムはあくまで「ラム風味」のため、アルコールは入っていません。
そのため、お酒に弱い方やお子さんでも食べられます。
ねっとりとしたジャムの中に、レーズンの果肉がたくさん入っています。
ジャムは粘度が高く、どろっとしていてとても濃厚です。
濃いむらさき色のジャムの中に、大粒のレーズンがゴロゴロ入っています。
パッケージによるとサルタナレーズンを使用しているとのこと。
カリフォルニアレーズンに比べると甘さは控えめで、果実本来の甘みを味わえるところが特徴だそうです。
パンに塗るだけで、おいしいデザートパンが出来上がります。
レーズンの深い甘みと酸味を感じます。
アルコールは入っていませんが、まるでラム酒のような芳醇な香りが濃く漂います。
ジャムの中に入ったレーズンはしっかりとした食感が残っていて、噛むとレーズンのみずみずしい甘みがお口いっぱいに広がります。
手軽にラムレーズンアイスクリームを作ることができます。
甘いバニラにラムレーズンの豊かで芳しい香りが混ざり、一口でほろ酔い気分になれそうなアイスクリームができあがります。
バニラアイスにのせたてのジャムは、水分量が多くとてもフレッシュで、市販のラムレーズンアイスの何倍もおいしく感じました。
クリームチーズとの相性は抜群です。
クリームチーズの酸味に、ジャムの果実感たっぷりな甘さがとてもよく合います。
チーズのクリーミーな舌触りの中に、大粒のレーズンがプチプチと弾けて、食感も楽しめます。
アレンジは無限大です。
クラッカーやビスケットにのせるだけで、ちょっとしたスイーツができあがります。
ラムの苦みを含んだ甘ったるく芳醇な味が、大人のおやつにぴったりです。
贅沢な気持ちになれますよ。
味 ★★★★☆
濃厚さ ★★★★★
コスパ ★★★★☆
リピート ★★★★★
商品名：レーズンジャム（ラム風味）
内容量：380g
原産国：トルコ
贅沢なフレーバーなら成城石井の「ポリコム ピスタチオスプレッド」もおすすめです。
価格は1178円（税込）です。
スプレッドとは、パンやクラッカーなどにのせて食べる調味料のことです。
全体的にかなり濃厚で甘め。そして、ピスタチオの香ばしさもしっかり感じられる！
全体的にかなり濃厚で甘めです。
そして、ピスタチオの香ばしさもしっかり感じられます。
フランスパンにつけると、味気ないパンが一気にリッチな味になりました。
甘さもマイルドに感じられて、より食べやすくなります。
味 ★★★★☆
濃厚さ ★★★★★
コスパ ★★★★☆
リピート ★★★★☆
