ママン
契約農家のうみたて卵やミネラル・カルシウムを多く含んだ甘蔗分蜜糖、オリゴ糖、北海道産の小麦粉、風味豊かな発酵バターなど、こだわりの素材を使用した焼き菓子。
ふっくらした食感で、食べると口の中いっぱいにやさしい甘さが広がります。幅広い世代に食べやすいお菓子です。
ダックワーズ コーヒー
アーモンドパウダーと、きめ細かいメレンゲを合わせたアーモンド生地を焼き上げ、外はさっくり、中はふんわりとした食感がたまらないお菓子です。口どけの良いコーヒークリームがサンドとアーモンドの香りがマッチしています。
※特定原材料(小麦)を含む商品と共通の設備で製造されています。
笑みころん
アーモンドパウダーと、きめ細かいメレンゲを合わせたアーモンド生地に米粉を加えて焼き上げたお菓子。こちらも外はさっくり、中はふんわりとした食感です。
練乳のミルキー感と、口どけのよい風味豊かなミルクキャラメルバタークリームで程よい甘さがあります。さっくり食感のアーモンドのダックワーズとミルクキャラメルバタークリームの相性はばっちり。
※特定原材料(小麦)を含む商品と共通の設備で製造されています。
梨恵夢バター風味
うみたて卵をたっぷり使用した生地、白州名水を使用した自家炊きミルク餡など、原料と製法にこだわったお菓子。しっとりとした口溶けの良い、ミルク感たっぷりのやさしい甘さがたまらないお菓子です。
梨恵夢瀬戸内レモン
バター風味の生地で、瀬戸内レモン餡を包んだ焼き菓子。しっとり感と口溶けの良い餡は、爽やかな酸味が楽しめるレモン風味。
梨恵夢バター風味同様、原料や製法にこだわって作られていて、うみたて卵をたっぷり使用した生地、白州名水を使用した自家炊き白餡などが使われています。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
お茶請けにぴったりの和菓子
揚げ餅 塩・焼きとうもろこし、あられ 青のりサラダ(小袋)
「夏の福箱」に入っている揚げ餅とあられは、3種類(塩・焼きとうもろこし・青のりサラダ)のうち、2種類のお菓子が各2個(計4個)入っています。
記者が入手した「夏の福箱」には、揚げ餅の塩味と焼きとうもろこし味が入っていました。
揚げ餅は、ふっくらと炊いたもち米を搗き上げ、じっくりと時間をかけて乾燥し、カラッと香ばしく揚げたお菓子。
「塩」味は、焼き塩を使用。揚げ餅の旨みと焼き塩の塩味がまろやかで、食べやすいお菓子です。
※特定原材料(乳、小麦、えび、かに)を含む商品と共通の設備で製造しています。
一方の「焼きとうもろこし」は、醤油の香ばしい風味と、とうもろこしの甘みが楽しめます。まるで屋台の「焼きとうもろこし」を食べているかのような味でクセになります。
※特定原材料(えび、かに)を含む商品と共通の設備で製造しています。