世界の美味しい物が集まり、季節によって商品の種類が入れ替わるのでこまめに立ち寄りたくなる「カルディ」。今回はお試し気分で買ってみたら、家族でドハマリしてしまった「ネギだらけ醤」の活用方法やアイデアをご紹介します。
ホカホカごはんのお供「ネギだらけ醤」とは
こちらはカルディのオリジナル商品で千葉県産のネギを使用しているそうで、内容量は140g。
通常価格は486円となります。
私が店頭で見た時はおひとり様2個までと制限があったと思うので、人気商品なのかな？と気軽に購入して食べてみたところ…
粗みじん切りにされている長ネギがたっぷりと入っていて、香りはネギよりも生姜のさわやかさがあって、食欲を刺激する香りの方が強い感じ。一口食べただけで唐辛子のピリッと効いた辣油の辛味もプラスされ、一瞬で心を奪われる美味しさでした！
ごはんのお供だけじゃない！そうめんや炒めものにも大活躍
商品にも書いてあるように「ホカホカごはん」のお供にもバッチリですが、この「ネギだらけ醤」のポテンシャルはもっと高いです！どんな料理にもプラスするだけで想像の上をいく美味しさに！
まだまだ暑い日が続いているので、冷奴にトッピングしても美味しいし、シンプルに素麺にトッピングしてみたり、炒めたひき肉とそうめんを合わせた「まぜ麺」にしても美味しいですよ。
野菜やお肉との相性がとても良いので、野菜炒めにプラスしてもOK！
我が家の場合は、家にある野菜とお肉をシンプルに塩胡椒で炒めます。（味を少し濃くしたい時は焼肉のたれとか醤油を少しプラスする程度で）
お皿に盛り付けた後にトッピングとして「ネギだらけ醤」を乗せた方が見た目もよく、しかも「ネギだらけ醤」の良さをそのまま生かしているように感じられます。
さらにレベルアップ！簡単でヘルシーな料理を格上げに
「ネギだらけ醤」は何に合わせても相性バッチリだと思いますが、特におすすめしたいポイントは、とても簡単すぎる一品に足しただけで、美味しくて格上げになるという点です。
冷奴に足しても美味しいと書いていますが、同じような感じでひと口サイズにカットした厚揚げをトースターで外側がカリッとするまで焼いたものにプラスすると、簡単だけど美味しい一品に。
通常は鰹節や生姜を合わせて醤油をかけて食べるというのが一般的かもしれませんが、ここに「ネギだらけ醤」をどっさりかけたらまた別モノの美味しさに早変わり。
厚揚げは高たんぱく＆低糖質なので「ネギだらけ醤」のおかげでダイエット中でも美味しく食事を楽しめます。
また、同じように豚しゃぶサラダ（サラダの上にサラダチキンでも）のトッピングに使ってもかなり美味しい！美味しすぎるので食べすぎには要注意です…。
何かにちょい足しするだけで何もかもが激ウマになる「ネギだらけ醬」！忙しくて夜ごはん作りが面倒になった時もこれさえあれば、美味しい一品が作れてとても助かります。
唐揚げにトッピングしたり、チャーハンに使っても美味しいですよ！
これ1つ常備しておけば、主食から簡単おつまみまで…なんでも作れて、アレンジも無限大！カルディの店頭で見かけた際はぜひ一度お試し感覚で買ってみて下さいね。
