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この夏アフタヌーンティーが見逃せない♡かき氷ブームの最先端はこのスイーツ!

アフタヌーンティーから、「to Summer」の提案。かき氷とレモンタルトがひとつになった新感覚“塩スイーツ”「フローズンレモンタルト」が期間限定で登場!ザクザク食感の塩タルトは流行りのオートミール。食べごたえもバツグンです♡

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2016年7月
グルメ

かき氷+レモンタルト、魅惑の塩スイーツ♡

www.afternoon-tea.net

行列のたえない専門店も登場し、話題のたえない“かき氷”と夏にピッタリな“レモンタルト”がドッキングしちゃった“塩スイーツ”が誕生。今夏はこの魅惑のスイーツを求め、アフタヌーンティー・ティールームへ♡

アフターヌーンティー「to Summer」特設ページ♡

かき氷の正体は、冷たい“ソルティフルーツグラニテ”。タルトの土台となる自家製の“塩ガレット”には、イタリア産の海塩が加えられています。氷+レモン+塩の相性がバツグン♡ポイントは4つあります。

新感覚の“美味しさの秘密”を動画でチェック♡

まずはこの動画をご覧ください。「フローズンレモンタルト」が出来上がるまでの過程が約30秒にまとまっています。とっても美味しそうで、食べちゃくなっちゃう♡ポイントは次の4つになります。

①かき氷が、レモンタルトとドッキング

www.afternoon-tea.net

マンゴー・パッションフルーツ・パイナップル3種の果汁にイタリア産海塩を加えた、シャリっと冷たいソルティグラニテ。まるでかき氷のような美味しさです。レモンタルトとドッキングすると、今までにない新感覚が♡

②イタリア産の海塩が引き出す美味しさ

夏はやっぱり“塩”!採用されたイタリア産の海塩は、素材の美味しさを引き出してくれます。塩レモンはお料理の定番となっていますが、ほんのり感じる塩気は爽やかなレモンクリームとも相性バツグンなんです♡

③はちみつレモンでビタミンチャージ!

トッピングされている“ハチミツレモン”は、皮ごと食べられるようハチミツに漬け込まれています。見た目からも爽やかなレモン感がいっぱいです♡ビタミンチャージできるのも嬉しいです。

④お店で焼く自家製ガレットは“ザクザク食感”

www.afternoon-tea.net

自家製の塩ガレットは、栄養価が高いといわれ人気急上昇中のオートミールが使われていて“ザクザク食感”。食べごたえバツグンです♡お店で焼き上げるからこそ、この食感と素朴な美味しさを味わえます。

カフェメニュー情報♡

http://www.afternoon-tea.net/tearoom/seasonal/to_summer/

Frozen Lemon Tart フローズンレモンタルト
Price ¥1,440(紅茶付き) ¥940(単品)
販売期間:6月30日(木)〜8月31日(水)

「Frozen Lemon Tart」の詳細を確認♡

紅茶との相性バツグン♡満足感あるティータイムを

紅茶に合うのはアフターヌーンティーならでは。ほんのり感じる塩気がレモンやフルーツの酸味・甘味をひきたてるため、紅茶との相性がぴったりなんです。カフェに行って、夏の涼しい時間を過ごしてみては?

www.afternoon-tea.net

かき氷のシャリっと冷たい美味しさはそのままに、スイーツを食べた時の満足感も楽しめる、夏にぴったりの「フローズンレモンタルト」。フォークでザクザクと崩しながら楽しめます。ココロもカラダも涼しくなろう!

「アフタヌーンティー・ティールーム」店舗を探す

スパイスの効いたお食事メニューも新登場!

www.afternoon-tea.net

コリアンダーやクミンなど数種のスパイスで焼き上げたチキンと、ライムライス、トマト風味のチリビーンズに食感も楽しい野菜が詰まっています。夏にぴったり「スパイシーチキンとライスのベジロール」も登場!

ほんのりフルーティなサルサソースをお好みで添えて。4種野菜とチーズのオーブン焼き、サラダ、豆乳コーンスープ付き。

■メニュー概要
・¥1,490 (紅茶付き)
・販売期間:6月30日(木)~8月31日(水)

Spicy Chicken and Rice Veggie Roll 詳細はこちら♡
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