グルメ

ぷりぷりの新鮮な海老が手に入ったらシンプルな炒めものにしませんか？炒めることで海老の食感を出し、たっぷりの白ごまと黒ごまを加えた香ばしい一品、そのまま食べてもご飯にかけても美味しいので、ぜひお試しくださいね♪

枝豆と言えば茹でる食べ方が一般的ですよね。もちろんそのままで美味しい枝豆ですが、一手間加えてみませんか？今回はオレンジを加え、にんにくとごま油の風味を効かせた、ちょっとおめかしした枝豆をご紹介します。

春はお花見の季節ですが、花より団子だ！という貴方に贈る、見た目もかわいい桜のスイーツを厳選して「5」つご紹介します！どれも桜のように美しい仕上がりですので、桜を見ながら頂くにもピッタリです♫

そのネーミングからか、アメリカオリジナルだと思っていた代表的な食べ物が、実はアメリカ人の発明ではなかった....そんな食べ物9選を紹介します。あなたは幾つご存知でしたか？

紅茶やお茶をいれる時に使う茶こし、“ティー インフューザー”。最近ではマスコットみたいに可愛い物やおもしろデザイン、機能性に優れた便利なアイテムまで種類も豊富なんですね。そこで今回は、ティータイムをもっと楽しませてくれる10点を紹介します♪

すって焼くだけの簡単おつまみ！「大根もち」のレシピをご紹介します。 今回は小麦粉を使ってますが、グルテンフリーにしたい方などは米粉で作ってもOK！ニラやネギを入れても美味しいですよ♪いつもと違う大根の食べ方、ぜひ試してみて下さいね。

歯磨き剤「アクアフレッシュ®」のコラボレーション企画として、日本ケーキデコレーション協会の技術監修理事である木村千夏さんを起用したWEB動画「Patisserie White」が2月4日から公開に。スゴいから是非見てほしい★

バレンタイン間近！チョコやお菓子作りに、大人なチョコレートリキュールを使ってみてはいかがですか？お酒としてそのままプレゼントするのもアリ！カクテルにしてもカフェ感覚でコーヒーで割っても美味しいですよ♪今回は、中でもお勧めの6種を紹介します！

ビーントゥーバーチョコレート専門店ならではのバレンタイン新商品を2種同時に発売！カカオハンター×Minimal（ミニマル）、世界中でここでしか扱っていないカカオ豆から作った特別板チョコレートの登場です。

チーズを作るときやヨーグルトを長期保存したりすると出来る「ホエー」をご存知でしょうか？今までは工場でも廃棄されていて、家庭でも捨てている人が多いと思います。しかし実はこのホエー、食べても塗っても美容に効果抜群のスゴいヤツだったのです！

欧米で話題の高級フルーツ「フィンガーライム」をご存知ですか？オーストラリア原産でパリの料理人を中心に人気上昇中の「フィンガーライム」は、その見た目とプチプチの食感から「キャビアライム」とも呼ばれています。日本でもブレイクする可能性大です！

好きな方は朝でも食べてみたいチョコレート。うまく取り入れれば朝食に使え、これまた美味しくてお洒落な出来映えとなりちょっと幸せな気分になれます。週末の遅い朝にいかがでしょうか？

お家で料理するのも外食するのも大好きというあなたにこそ見てほしい食の現実を映したフードドキュメンタリー映画があります。あなたの食に対する情熱を少し、食を見つめ直すことに使ってみませんか？

日本でも豆乳やアーモンドミルク、そしてライスミルクが知られるようになってきましたよね。でもアメリカではもうすでに新しい植物性ミルクが話題なのです。そう、スーパードリンクを含んだミルクなんですよ。

人気キャラクタームーミンと有名老舗チョコレートメーカー「メリーチョコレート（Mary's Chocolate）」が夢のコラボレーション！バレンタイン限定でチョコレートを発売して話題となっています。早くも人気で売り切れ続出!?

東京・表参道にある、アントルメグラッセ専門店の「グラッシェル(GLACIEL)」から、ホワイトデーとひなまつり・こどもの日にぴったりな春の新作が登場。

今年の友チョコや義理チョコは何にするか決まりましたか？忙しくてそんなにたくさんの量を作っている時間がない！って方にもオススメのレシピ、「グミチョコ」をご紹介します♫とっても簡単で、アレンジもたくさんあるので是非作ってみてください♡

満腹を知らせてくれる『レプチン』は、別名「痩せホルモン」と呼ばれるダイエットの味方…のはずが、食べ過ぎて過剰分泌されてしまうと、一転して“肥満“を助長させてしまうのだとか！あまり満腹感がない、甘い物が止まらない、それってレプチン異常かも!?

ぼくの地元「戸塚」はグルメ不毛地帯といっていいほど、いまいちだと思っていたんですが、昔からあるパン屋の素晴らしさを最近知って反省しました。それでは「戸塚」で輝く絶品クリームパン画像をお見せしましょう。クリームがとにかくウマいんです。

1886年創業 パリ発・美食のトップブランド「FAUCHON（フォション）」から、2015年1月27日（火） ～2月14日（金）の期間限定で「バレンタイン コロレ」が発売中。