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猫がまたぐほど不味い魚「ねこまたぎ」とは?トロっと溶けるあの赤身だったみなさんは「ねこまたぎ」という言葉はご存知でしょうか?初めて耳にする方いると思いますが、この言葉は魚について指しています。一体意味を持つ言葉なのでしょう。調べてみると、地方によって意味が違っているようです。ここで、詳しくご紹介します。続きを読む
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炊飯器で絶品レシピ!韓国料理の定番サムゲタンを作ってみよう韓国料理の定番サムゲタンが炊飯器ひとつで作れるとしたら?しかも、簡単なのにすごくおいしいとしたら?これはもう作るしかないですよね!主な材料は鶏の手羽元。お好みで鶏胸肉を使ってもおいしく作れます。からだ喜ぶ簡単レシピを動画でご紹介します♩続きを読む
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北欧の甘くないサンドイッチケーキ「スモーガストルタ」がおしゃれで素敵!北欧生まれの甘くないケーキ、「スモーガストルタ」を知っていますか?見た目はデコレーションケーキのようですが、実は中身はサンドイッチというから驚き!甘いものが苦手な人へのお誕生日パーティーに必須のサンドイッチケーキです。続きを読む
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コストコのパンケーキミックスを120%活用できる!とびきりのレシピ21選大容量の食品が並ぶ大型スーパー「コストコ」は、パーティーや、まとめて食材をストックしておきたい時の強い味方です。パンケーキミックスはその中でも人気の高い商品のひとつ。一袋で数十枚作れるパンケーキミックスの魅力溢れるレシピを21個ご紹介!続きを読む
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並んででも食べたい!すし将の寿司に行列が絶えない秘密スーパーなどに並ぶ持ち帰り用のお寿司はお店で食べるものよりどうしても味気なく感じてしまうものですよね……。そんなイメージをガラッと変えるのが定期的に百貨店での出張販売も行う<すし将>。高級なイメージのお寿司を気軽に楽しめますよ!続きを読む
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カレー好きはもうハマってる!東京でスリランカカレーを食べられるお店12選SNSで話題になっているスリランカカレーはご存知ですか?都内では次々と専門店がオープンするほど人気になっているようですよ。今回は東京でスリランカカレーが食べられるお店を一挙ご紹介します。あなたもおいしいスリランカカレーを食べに行きませんか?続きを読む
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低脂質でヘルシーに!ささみハンバーグの作り方ハンバーグを食べたいけれど、カロリーが気になる・・・そんな時に活躍するのが、高たんぱく低脂質の美容食材・ささみです!あっさりしていて、とっても食べやすいですよ。家族みんなで楽しめる、ヘルシーで美味しいハンバーグをどうぞ♩続きを読む
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ダイエッターなら知っておきたい!肥満度を表す体格指数「BMI」健康診断を受けたことがある人やダイエットを志す人なら、BMIという体格指数を目にしたことがあるはず。これは、肥満度を表し、国際的にも使用されているものです。見方を知って、健康づくりやダイエットに役立ててみませんか?続きを読む
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日本橋で贅沢ランチ♩グリルダイニング「ボングーターブル」がオープン日本橋に本格的なグリルダイニング「ボングーターブル」がオープン!銘柄豚を使用したハンバーグや、本格的なグリル料理、デザートまで楽しむことができます。だいぶ過ごしやすくなってきたこの季節。ランチやディナーにお出かけしてみてはいかがですか?続きを読む
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「焼き立てアチアチ」のパンとクラフトビール。夕方から始まる、松陰神社前のパン屋さん東急世田谷線の小さな駅、松陰神社前。カフェ、古書店、ケーキ屋さんなどが集まり、まだまだ進化が見逃せないこの街に個性豊かな8店舗が集った「松陰PLAT」がオープン。その中から、夕方から始まる焼きたてパンとクラフトビールのお店を紹介します。続きを読む
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奄美の味を再現!出汁も簡単手作り「鶏飯(けいはん)」のレシピを動画で紹介♩テレビ番組『秘密のケンミンSHOW』でも紹介された、鹿児島は奄美大島の郷土料理「鶏飯(けいはん)」をご存知ですか?鶏胸肉と椎茸から作るやさしい出汁がカラダに染みる、簡単なのに本格的な鶏飯のレシピを動画でご紹介します。続きを読む
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気分はどっち?「カフェ&ブックス ビブリオテーク」で「モンブランフェア」開催秋が旬のデザートといったらモンブラン!カフェ&ブックス ビブリオテークでは「モンブランフェア」が開催されます。「ハイブリットモンブラン」と「王道モンブラン」。2タイプあるモンブランから、気分に合ったものを探して秋を満喫してみてくださいね。続きを読む
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ころん、とかわいい。韓国「シュガーレーン」のメレンゲ菓子は要チェック!「シュガーレーン」のメレンゲを使った焼き菓子が、いま韓国で大人気。マカロンのようなキュートなビジュアルに、甘いカリふわ食感がスイーツファンにはたまりません。どんなバリエーションがあって、韓国のどこで買えるのか、ぜひチェックしてみてください。続きを読む
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フライパンでプロの味!絶品ステーキの焼き方、知りたい?ジューシーでやわらかいステーキは、高級なお店でしか食べられないと思っていませんか?そんなことはありません!じつは、コツさえ押さえておけば、おうちで、しかもフライパンで作ることができるんです。今回は、おうちでのステーキの焼き方をご紹介。続きを読む
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電子レンジと封筒があればOK!銀杏の殻を簡単にむく方法とは?秋の味覚の名脇役「銀杏」。銀杏は好きだけれど、殻むきが大変でなかなか手が出ない……そんな方に朗報!封筒と電子レンジを使えば、とっても簡単に殻むきができるんです。今回は詳しいやり方と下処理や銀杏拾いで注意するポイントなど詳しくご紹介します。続きを読む
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『3月のライオン』で話題!「甘やかしうどん」で今日の夜食は決まり人気漫画『3月のライオン』に登場するお料理がおいしそうだと話題です。なかでも「甘やかしうどん」といううどんが注目されているんですよ。甘やかしうどんの正体、レシピをご紹介します。物語に出てくる他の料理も合わせてお伝えしますね。続きを読む
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食べると幸せになれる⁉︎ 香川の「おいりソフト」がかわいすぎる!おいしいご当地ソフトが、日本中にたくさんありますよね。中でも香川名物「おいりソフト」は、かわいくて写真映えするので、SNSを中心に話題になっています。おいりとは何なのか、どんな味がして、どこで食べられるのか、チェックしてみてくださいね!続きを読む
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スパイシーで甘い秋の味わい。ドーナッツプラントから濃厚アップルシナモンのドーナツが新発売女性に人気のドーナッツ専門店「ドーナッツプラント」から秋の新作ドーナッツが新発売します。これから肌寒くなってくる季節にぴったりなスパイシーで濃厚なフレーバー4種をぜひ、秋の行楽のお供にしてみてはいかがですか?続きを読む
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味見でゾッコン!お箸が止まらない「やみつききゅうり」のレシピ居酒屋やおつまみメニューで欠かせない「やみつききゅうり」。その名の通り、思わずお箸が止まらないやみつき料理です。今回は、そんな「やみつききゅうり」のレシピや絶品アレンジをご紹介しましょう♩ぜひ、今晩の献立に加えてみてはいかがでしょうか。続きを読む
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どうせならまるまる使っちゃえ!かぼちゃまるごとレシピ15選秋も近づいてきて、かぼちゃのホクホク感が恋しくなる時期になりました。スーパーに並んだかぼちゃを買ってきたけど、どのように使おうか悩んだりしていませんか?どうせならそのかぼちゃ、まるごとひとつ使っちゃいましょう!レシピを15選ご紹介します。続きを読む