グルメ

レストランに足を運ぶと、ソムリエが料理にぴったりのワインを選んでくれますよね。ソムリエはワイン好きなら憧れる資格ですよね。そこで今回は資格試験や検定についてご紹介します。実はソムリエになるための試験は実は1つだけではないんです。続きを読む

ハッシュタグ「＃最強のオンザライス教えて」が、いま白熱しています。オンザライス、つまりごはんにのせるものについて、みんながイチオシの料理や具材を投稿しているんです。ここではそんな、ごはんがとまらなくなりそうな料理を20品集めました。続きを読む

みなさん大好き、カルビーのじゃがりこですが、フード&お酒メニューが充実している「プロント」で特別なじゃがりこが食べられるって知ってましたか？その名もイモりこ！揚げたてのイモりこは、おやつにもお酒のつまみにもピッタリなんです。続きを読む

まだ蒸し暑い日もありますが、季節は秋。スポーツの秋、読書の秋と言いますが、私は何と言っても食欲の秋！スーパーでは秋の食材が続々と並ぶようになり、買い物もワクワクします。その中から秋の味覚の栗をたっぷり使った甘いパンの作り方をご紹介します。続きを読む

少し前からよく耳にするパワーフード。色々な定義がありますが、私自身は「旬のもので、栄養価が高く、食べるとパワーが出るもの」と考えています。お肉をパワーフードと呼ぶ人もいますが、ここでは栄養価の高い野菜を集めました。続きを読む

みなさん9月21日は、ガトーショコラの日だって知ってましたか？南青山のインターセクトバイレクサスではケンズカフェ東京とコラボした究極のガトーショコラが登場！ここでしか食べることのできないガトーショコラの食べ比べを、ぜひ体験してみてください。続きを読む

今やフライパンはたくさんの種類が販売されていますが、その種類別の違いってご存知でしょうか？お家で簡単にできる、くっつかないようにするためのお手入れ方法や、口コミでも評判のおすすめフライパン5つをご紹介いたします。続きを読む

ホテル日航大阪のラウンジでは、「ハロウィーン アフタヌーンティーセット」が期間限定で登場します。いつものアフタヌーンティーがお化けたちにジャックされてさらにかわいくなったこの機会に、お友達を誘って足を運んでみてはいかがですか？続きを読む

ホテル椿山荘では、初のハロウィンイベントを1日限定で開催します。また人気のアフタヌーンティーにお仕事帰りのディナーが楽しめる「イブニングキュート」が登場！この秋、大人女子にぴったりな椿山荘に行ってみてはいかがですか？続きを読む

豆腐と卵という派手さはないけど親しみのある定番食材を使った簡単おつまみの作り方をご紹介します。決め手は塩昆布！豆腐の卵とじという優しさ満載のおつまみをビシっと引き締めつつ、優しさの残るお味。塩昆布がいい仕事をしてくれるのです！続きを読む

和と洋の魅力が共存する街・神楽坂。お江戸情緒を残しながら、おしゃれなレストランが数多く立ち並ぶこのエリアの、おすすめの鉄板焼き店10選をご紹介します。こだわりの高級店からカジュアルに楽しめるお店まで、グルメがうなる名店ぞろいです。続きを読む

フロレスタから旬のさつまいも、かぼちゃをたっぷり使ったおいしいドーナツが新発売します。新作のドーナツは「かぼちゃのモンブラン」や「ごろごろ大学いも」など食感も楽しめるラインナップ！ほっくり甘い秋のドーナツをこの秋ぜひ楽しんでみてはいかが？続きを読む

食欲と性欲の関係について、考えてみたことはありますか？よく「食欲が旺盛な人は、夜の営みも盛んだ」なんて言われていますが、果たして本当にそうなのでしょうか。次世代に子孫を残すために必要不可欠なセックス、生きるために必要な食欲の関係やいかに!?続きを読む

日々のお弁当作り、アイデアがなくって困っていませんか？そんな時はぜひ「国旗」を参考にしてください。家族にウケること間違いなしです！見たことのある国旗から「初めて見た！」という国旗まで、今回はいろんなアイデアをご紹介します。続きを読む

中華料理の中でも、特に根強い人気がある餃子。定番の餃子は豚肉やキャベツ、ニラなどを入れたものですが、具材にトマトを入れた「トマト餃子」が、いまSNSで話題なんです！今回はそんなトマト餃子の作り方や、アレンジレシピをご紹介いたします。続きを読む

バンダイからローソン限定で「リラックマ」の和菓子が新発売します。リラックマ好きな人は思わず買いたくなる繊細なスイーツになっています！丸くてかわいい顔とつぶらな瞳がかわいい和菓子をこの機会に楽しんでみてはいかがですか？続きを読む

食事中にむせる原因、考えたことありますか？食事中にむせてしまうことは、会社やレストランなど静かな場所だと恥ずかしい瞬間でもあります。実は「急いで食べたから気管に入った」では済まされない症状かもしれません。続きを読む

代官山の超有名店アロハテーブルで、にんにく香るクリスピーチキン・ボウルを教わりました。カリカリな食感で中はしっとり柔らかく、まさに理想の唐揚げ！ポイントを抑えれば、お家でしっかり再現できますよ。今日からクリスピーチキンをマスターしちゃおう！続きを読む

目の前に一貫ずつ出される握りに、旬の味覚の数々、鮮度のよい料理をお手軽に味わえて、満腹になれる。そんな満足度の高いお寿司屋さん「まんてん鮨」をご存知ですか？ コスパよし、立地もよし。ランチでディナーで、何度も足を運んでしまいそう！続きを読む

永谷園の「松茸のお吸いもの」は、 松茸風味の調味料として、いろんなレシピで大活躍する万能選手。たくさんあるアレンジレシピのなかでも、覚えておくととっても便利なのがパスタのレシピです。簡単、しかもおいしい！アイデアレシピをご紹介しますね。続きを読む