グルメ

ジューシーであまいゆでたてのとうもろこしは、夏のごちそう！ そのゆで方といえば、皮をむいて沸騰した湯に入れるのが定番。でも実は、もっともっと甘くする方法があったんです。その秘密を教えてくれたのが、伊勢丹新宿店の青果専属シェフ・鈴木理繪さん。

アイスケーキで人気のグラッセルが、10日間限定で「3周年記念イベント」を開催中。グラッシェルでも人気の生グラスシングルサイズを注文でダブルサイズになるというとってもお得なキャンペーンです。ぜひこの夏に、グラッシェルのジェラードで癒されて。

シュワシュワとした泡が魅力のシャンパンですが、発泡性のワインは全部シャンパンだと思っている人はいないでしょうか？実は、シャンパンと名乗ることができるのは、ある条件を満たしているものだけなんですよ。

「玄米」に含まれている栄養素やカロリーをご存知ですか？低カロリーかつ食物繊維も豊富で便秘解消効果も期待できる玄米。玄米をそのまま食べる場合のメリット、デメリットもご紹介しますので、しっかり活かして効果的にダイエットしましょう。

日本酒は数あるお酒の中でも特に日本人には身近にあるお酒ですよね。お米からできているからカロリーが高いのでは？と思われがちですが、実際どうなのでしょう。日本酒のカロリーをはじめ、飲むときの注意点など、生活に役立つ情報をご紹介します。

モデルや美容家がこぞって取り入れている「ココナッツオイル」。聞いた事はあるけど、食べ物？塗るもの？どんなものなのかご存知の方のほうが少ないのでは。ここでは万能ココナッツオイルの効能、カロリー、ダイエット活用方法をご紹介していきます。

ビールといえば国民的に人気のお酒ですね。味や種類、飲まれるシーンもさまざま。暑い時期にビアガーデンで飲むビールは最高です！しかし気になるのがそのカロリー。とりあえず1杯、手軽に家で飲むことができるビールのカロリーを徹底分解してみましょう。

体に良いといわれている豆乳。牛乳の代わりとして飲んだり、料理に使って摂取したりと、豆乳はより身近になっているのではないでしょうか。では牛乳と比べると、豆乳はどの程度カロリーが低いか知っていますか？豆乳のカロリーと栄養素をご紹介していきます。

「さつまいも」がおいしい季節といえば、秋。濃厚な甘みと、ほくほくとした食感でおかずにはもちろんのこと、おかし作りにも大活躍！さつまいもはおいしいだけでなく、栄養も豊富です。さつまいもに詳しくなれば、これからますますおいしく食べられそうです。続きを読む

高カロリーなイメージの生クリーム。甘いお菓子やコクのある料理を作るのには欠かせない食材ですが、種類によってカロリーが違うことをご存知でしょうか。気になるカロリーオフの方法についても詳しくご紹介します。

甘くてサクサクした食感がたまらないクッキー。みなさん大好きなお菓子のひとつではないでしょうか？そんなクッキーですが食べたいけどカロリーが気になる……そう思っていませんか？ここではクッキーのカロリーと栄養素についてご紹介していきます。

「オートミール」は、栄養が豊富で低カロリーな健康食品として注目されています。ダイエット中など栄養のバランスが偏りがちなときにも大活躍！ダイエット中に食べる際の注意点やカロリー、栄養素までしっかり学んで生活に取り入れてみましょう。

きのこについてさまざまな情報を集めました。低カロリーで栄養たっぷりなきのこは、ぜひお料理に取り入れたい食材です。きのこの栄養素と、その栄養が上手にとれるレシピはなにか？きのこマスターになって、美容と健康に役立てましょう。

初夏から夏にかけてスーパーなどで見かけるいちじく、最近は家庭栽培している人も増えています。そのいちじくですが、実は身体に嬉しい栄養素がたくさん入っていることをご存知ですか？今回はいちじくに含まれる栄養素と効果的な食べ方をご紹介します。

サラダやパンにかけて食べる機会も多いオリーブオイル。ヘルシーで健康なイメージがあるので、カロリーを気にせず使う方も多くいらっしゃると思います。カフェなどお店でもよく見かけますが、気になるカロリーや栄養素はどうなっているのでしょうか？

スーパーフードとしてもよく知られるアーモンド。健康によいことはわかっているけれど、実際カロリーや栄養素ってどのくらいなの？そんな疑問を解決すべく、アーモンドについて詳しくご紹介します。おすすめのレシピもお伝えするので参考にしてみてください。

人気女優を起用したコマーシャルや、専門のバーもあるほど、巷で大人気の「ハイボール」。おいしくて飲みやすいハイボールですが、お酒であるがゆえに気になるのがカロリー。そこでハイボールのカロリーや、ダイエットとの関係などについてご紹介します。

今やダイエットフードとしても有名なチアシードはもう使ったことはありますか？名前はよく聞くけどカロリーや栄養素など詳しく知らない方は必見！使い方から注意点まで詳しくご紹介します。正しい摂取方法を知ってダイエットなどに上手に活用してみませんか？続きを読む

クレープでカロリーを抑えてダイエット。夢みたいで夢じゃないんです。クレープはカロリーが高いイメージがありますが、工夫しだいでダイエットに活かすこともできますよ。クレープのカロリーや栄養、ヘルシーな食べ方などをお伝えします。

お料理にあわせて楽しみたいワイン。オシャレなワインを思い切り楽しみたいけど、気になるのはやはりカロリーですよね。今日はワインの種類別カロリーや、気になる糖質、成分についてまとめてみましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね！