グルメ

今回は逆転の発想がすごい「オープンオムライス」を紹介します。卵でケチャップライスを包むのではなく、卵の上にケチャップライスをのせるのがオープンオムライスなんです。ではさっそく、その作り方をご紹介します。

ビタミン、ミネラルを多く含む野菜は、美容と健康のためにも毎日摂りたいですよね。そこでメイン料理の付け合わせにぴったりな野菜料理をご紹介します。素材の味を生かしたシンプルなレシピですが、メインを上手にひきたててくれます。

家庭でジャムを作りたい。でも果物はお高くてジャム作りにはもったいない！なんて思ったことはありませんか？実は100円ショップでも買える「フルーツの缶詰」でカンタンに、安くジャムが作れちゃうんです！フルーツ缶で作るジャムレシピをご紹介します。続きを読む

Instagramでも話題の「tomy_tomy」さんが作るおしゃれなブランチ。料理の盛りつけやテーブルコーディネートなど真似したくなるポイントがいっぱいです。眺めているだけでも癒される素敵な写真を少しだけご紹介します。

お肉不使用のビーガン料理。最近流行っているので、食べに行ってみたところ、ちょっと味気なかったり、物足りない感じを覚えたりしませんか？「エイタブリッシュ」は、そんな概念を覆す「おいしいビーガン」を実現したお店です。

渋谷駅から徒歩3分にある『神南軒』の屋上テラスにビアガーデンが今年も期間限定でオープンします。開放感あふれる雰囲気の中、特定農場で限定生産された脂が甘く、やわらかいポークBBQを楽しんでくださいね。雰囲気もいいので女子会にもぴったりですよ。

メキシコ料理の代表のひとつ、ケサディア。本場メキシコのケサディアはコーントルティーヤにチーズをのせ、オーブンで焼きサルサを添えて食べるシンプルな家庭の味です。メキシコ以外ではアレンジ版が多く、いろいろな具をはさんで楽しまれています。

最近インスタグラムでもよくみかける、おしゃれな北欧食器アラビア（Arabia）の「パラティッシ（Paratiisi）」シリーズ。今回は最初の一枚に選びやすい定番の「ブラックパラティッシプレート」を使ったテーブルコーディネートをご紹介します。

日本人には寝酒をたしなむ人が多いといわれています。ほとんどの人は不眠を解消したくて飲んでいるのですが、実のところ、このお酒がむしろ睡眠の質を下げている可能性が……。一体どうしてそうなるのか、この記事ではお酒と眠りの関係性を取り上げます。

神戸北野ホテルで人気の「夏のナイトデザートブッフェ」に魅惑の夏フルーツ「マンゴー」が登場します。濃厚なマンゴープリンや生マンゴーのキャラメルなど女子の好きなマンゴー尽くしのスイーツがたくさん！ぜひ行ってみてくださいね。

髪のアンチエイジングは頭皮ケアに限りません。髪にいい食べ物を積極的に摂り、十分な栄養を補ってあげれば、髪にハリとツヤが戻ります。産後の抜け毛予防にも役立つはず。今回は、髪にいい食べ物を15品選んでみました。

旬の食材を使って、簡単に作れる“料理上手に見えるパスタ”をご紹介。今回は、菜の花とあさりを使ってパスタを作ります。貝を使うのは難しそう？じつは意外とカンタンな、あさりの塩抜きの方法もお伝えします。ぜひ覚えてくださいね！

太る原因となるだけでなく、腹痛や消化器系の病気の原因になったり、口臭の原因になったりもするという「早食い」。そんな早食いとダイエットの関係、健康への悪影響、早食いグセを直す方法を覚えて、すぐにでもこの悪癖とサヨナラしましょう。

日本初のスープ餃子専門店「ダンプリン」が東京・目黒にオープンします。ニンニクとニラを使用しないことで、ビジネスマンから女性までどんなシチュエーションでも、毎日でも食べられる餃子を実現。女子会にもぴったりなのでぜひ行ってみてくださいね。

“フランスの国民食”ともいわれる高級冷凍食品ブランド「ピカール」が流通大手のイオンと提携し、日本に上陸します。パーティーなどにも最適な、カラフルな野菜やスイーツを取り揃えるピカール。これからの季節のピクニックのもぴったりですよ。

鶏の手羽元を使った、「チューリップ唐揚げ」をご存じですか？骨つきでも食べやすく、きれいに盛りつけられると話題になっているんです。今回は、そんなチューリップ唐揚げのレシピや、味つけのアイデアをご紹介！パーティーやお弁当に、いかがですか？

簡単に作れるのに、きれいで華やかなイタリア風フルーツポンチ「マチェドニア」。基本の作り方と、国内外からのアイデアレシピをご紹介します。デザートタイムにさっと出せて、見た目も色鮮やかなので作っておくと便利なんです！

前日の残り物のシャケ（サケ）、または鮭缶、どんな風に使ってますか？実はとても便利な食材で、ちょっとの手間で全く新しい、気の利いたひと品に仕上げることができるんです。献立に迷ったら、鮭缶を使っておしゃれな料理を作っちゃいましょう！

ハイグレードオフィスビル、「大手町フィナンシャルシティ グランキューブ」内にシンガポール政府観光局認定第1号店姉妹店がオープンします。ぜひ会社帰りに同僚と一緒に、おいしいシンガポール料理を味わってみてはいかがですか？

白く濁りのある見た目が特徴の、韓国のお酒「マッコリ」。比較的飲みやすく、とくに女性は好きだという方が多いと思います。皆さんはそんなマッコリを、いつもどのようにして飲んでいますか？今回は、マッコリのおいしい飲み方をご紹介します。