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覚えて損なし。白ワインには「白」の食材という万能ルールうまくいけばお互いを引き立て合い、別々に味わうときよりも一層おいしくなる、ワインと食材のマリアージュ。組み合わせが無限大なだけに難しいのが悩みのたね。そこで今回は、これからの季節に飲みたくなる白ワインのマリアージュの基本をご紹介します。
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海に浮かぶレストラン。高知県「シーハウス」西分駅から1キロちょっとほどの海沿いに何やらコンテナの様な建物が?そこが「SEA HOUSE(シーハウス)」です。魅力は何といってもその素敵すぎる景色。料理も老若男女に愛される優しいメニューが目白押しです。
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テラスがいい!おしゃれカフェビストロ、千駄ヶ谷「バロワーテラス」東京千駄ヶ谷駅から徒歩3分ほどのところにあるお店「BALLOWER TERRACE(バロワーテラス)」。産地直送の採れたて野菜や、コレステロールゼロの油を使用したヘルシー志向のお店で、朝から夜まで女性を中心に人が絶えません。
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発見!液だれしない驚きの醤油差し醤油で悩ましいのが、液だれしてしまうこと。お気に入りの洋服に一滴ポタっと落ちたときなんて、とてもショックですよね。そんな悩みを吹きとばす「液だれしない醤油差し」が登場しました。さまざまな知恵と努力で生まれたアイデア商品をご紹介します。
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都内のロースタリーカフェ7選!煎りたて&挽きたてのこだわりコーヒーその日の気温や湿度、豆の種類に合わせて、新鮮なコーヒー豆を丁寧に焙煎するロースタリーカフェ。鮮度の高い豆を購入できるほか、好みの味のコーヒーを探せるのも魅力です。都内で人気なロースタリーカフェ7軒をご紹介します!
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福岡のラグジュアリー空間「バグース」で春をテーマにした女子会はいかが?福岡・中洲にある「エス ルーフトップガーデン バグース ナカス」では春のシーズナルフェアが5月末までの期間限定でスタート!おいしいお酒と春のメニューを楽しみながら、この春は解放感ある癒しのスペースで、優雅な女子会をしてみてはいかが?
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ママ大ピンチ!お弁当に“冷凍食品”が禁止の幼稚園も!?冷凍食品はお弁当づくりのピンチヒッター。ほんとうは手作りがよいけれど、忙しい朝はどうしても頼ってしまいますよね。でも一方で冷凍食品を禁止する幼稚園があるそうなのです。今回はママたちを悩ませる問題についてご紹介します。
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子供にも増加中の糖尿病、その特徴と対処法について成人病というイメージがつよい糖尿病ですが、現代では子どもの間でも増加しているそうです。大切な子どもの健康を守るために、きちんと対策をしたいですよね。今回はそんな糖尿病の特徴と対策についてご紹介します。
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和風に早変わり?「クリスピークリームドーナツ」でアレンジスイーツを作ろうレシピや料理写真を投稿・共有する人々が多くなる中、定番の商品にひと手間加えるだけで別物のスイーツに生まれ変わっちゃうんです。今回はクリスピークリームドーナツの「オリジナル・グレーズド®」で作る簡単アレンジレシピをご紹介します。
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旬の菜の花をからしマヨネーズでぴりりウマイ!『菜の花のひじき和え』の作り方春においしい菜の花ですが、意外とそのレシピは思いつかなかったりしますよね。今回は、菜の花のほろ苦さを生かしたピリ辛の和え物レシピをご紹介します。サッとつくれて、晩酌のお友にもおすすめなので、今夜つくってみてはいかがでしょうか。
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パリッとした皮がやみつきに!「おつまみ鶏餃子」のレシピこれからビールが美味しくなってくる季節。ビールといえば餃子ですが、今回はちょっと変わり種で、皮のかわりに鶏肉をつかった餃子レシピを紹介します。簡単レシピで絶品おつまみが楽しめます。みなさんもぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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アメリカンレストラン「トニーローマ」からワイルドな味付けの新メニュー登場本場アメリカほか世界6ヶ国に150店舗以上の店舗をかまえる「トニーローマ」から、期間限定の新メニューが登場。アメリカでトレンドとなっている“フレッシュ感” をテーマに、定番の人気メニューをリフレッシュさせた3品味わってみてはいかが?
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古くて新しい!いま再注目の「和風調味料」3選現代の日本人は食の西欧化がすすみ、塩分のとりすぎが問題とされています。さまざまな病気にもつながるので、なるべく減塩を心がけたいものですね。今回はそんな減塩生活を助けてくれる日本古来の調味料をご紹介します。
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春が旬!若返りのお野菜「そら豆」のスープレシピまとめ4月から6月が旬の「そら豆」、今年はもう召し上がりましたか?あざやかな緑色がきれいでおいしいお豆ですよね。今回は、定番のシンプルなものから、アレンジの効いためずらしいものまで「そら豆」のスープを8つご紹介します。ぜひ作ってみてくださいね。
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「ファロ資生堂」にて春が旬のホワイトアスパラガスフェア開催イタリアンレストラン「ファロ資生堂」では、期間限定で春が旬のジューシーな「アスパラガスフェア」を開催します。この時期ならではのみずみずしくフレッシュな味わいを、フランス産アスパラガスづくしのコースで味わってみてはいかが?
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サンフランシスコ発!栃木のコーヒースタンドにステーキレストラン誕生!昨年サンフランシスコの「FOUR BARREL COFFEE(フォーバレルコーヒー )」の提携店として栃木県にオープンした「サニーズコーヒー」内に本格的なステーキが楽しめるお店が誕生しました。食後にはもちろんおいしいコーヒーも楽しめますよ。
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「ベン&ジェリーズ」がアイスクリーム1日無料の「フリーコーンデー」開催!アメリカ生まれのアイスクリーム「ベン&ジェリーズ」は、お客様へのありがとうの気持ちをアイスに込めて、今年も世界中のスクープショップで無料でアイスクリームを配る「フリーコーンデー」を開催します。この機会にぜひ新しいフレーバーを試してみては?
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スープを囲みながら乾杯!「オルソスープストックトーキョー」が自由が丘に誕生働く女性に大人気のスープストックトーキョーから、休日に誰かとゆっくりと過ごしたくなる「オルソ スープ ストック トーキョー」が誕生します。スパークリングワインのメニューも充実しているので、スープを囲みながら乾杯するのもオススメですよ。
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今が一番おいしい!「春キャベツの肉巻き」のレシピ春においしい食材キャベツ。今回はキャベツをつかった簡単でおいしいレシピをご紹介します。キャベツでボリュームを出しているので、ヘルシーにお肉を食べられるメニューはダイエット中にも嬉しいですね。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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美容にいい!「ビルズ」から2016年春夏のヘルシーな新メニューが登場「ビルズ」から春夏の新メニューが登場!LAやNYで人気の“パワーサラダ”、高栄養価低カロリーで注目を浴びる“中東料理”など世界最先端のトレンドメニューから目が離せません。美容にもいい新メニューを食べに行ってみてはいかが?