バームクーヘン

滋賀県近江八幡市の広大な敷地に広がるジブリのような世界。ここは、バームクーヘンで有名な「クラブハリエ」を含む「たねやグループ」と幾つかのショップが集まる施設。目も心も、もちろんお腹も満たされる場所として、話題沸騰中なんです！

長年愛される「定番」スイーツをご紹介している連載、第二回は、私にとって思い出深い「クラブハリエ」の「バームクーヘン」です。

石村萬盛堂の「ブリュレドサンク」は、バウムクーヘン生地がキレイにキャラメリゼされている極上のスイーツ。表面にしっとりほろ苦いキャラメルの層をコーティングしたコクのあるバームクーヘンの食感がたまらないスイーツに仕上がっています。 BBC

ゴディバで母の日限定の「GODIVA 母の日お祝いメッセージ入り バームクーヘン オ ショコラ」が販売中！2022年4月22日（金）〜5月8日（日）までの期間、数量限定で全国の店舗と公式オンラインショップにて販売されています。

フォルサ

秋の味覚が少しずつ気になり始める9月。やっぱり食べたくなるのは、ほっくりおいしい栗ですよね！さまざまな栗のスイーツがありますが、縁起物をイメージした幸せを呼ぶバウムクーヘンはこの時期贈ると喜ばれること請け合いです。

バームクーヘンブランド｢ねんりん家」の季節限定アイテム『マウントバーム お抹茶』がお目見え！

昨年冬のバズりスイーツ「スノーサンド」が今年も登場。また、濃厚なバターミルクチョコレート「森ノ木」と、マカロンとバームクーヘンのハイブリットスイーツ「森ノ幹」の2種類のお菓子を取り揃え、「SNOWS（スノー）」としてブランド化。冬の風物詩ともなりそうなスイーツブランドが誕生しました。

羽田空港にあるカフェねんりん家の「バームクーヘンサンドイッチ」が大変話題になっています。バームクーヘンとサンドイッチが奇跡のコラボを果たしたひと品で、飛行機に乗る人しか食べられない激レアメニューとのことですが……その実態やいかに!?

ドイツのお菓子といえば、シュトレンやバームクーヘンが有名ですよね。けれども、クリスマスに食べられている「レープクーヘン」って知っていますか？この伝統的なお菓子がおいしいと評判なんです！ここでは、「レープクーヘン」の魅力についてご紹介♪ y_nakagawa

ラテアートをテーマとしたスイーツを展開する「FiOLATTE（フィオラッテ）」より、父の日の贈り物としてもおすすめのスイーツセットが登場。サンド・フィナンシェ・ケーキ・ミルフィユ・バームクーヘンと、カフェ好きにはたまらない顔ぶれが揃います。父の日ギフトや帰省時のお土産、贈り物としてもいかがでしょうか。

バームクーヘン専門店の「せんねんの木」がプロデュースした、今までにないカステラ専門店「CASTELABO ICHIHARA」が2019年10月16日(水)にオープンいたします。「新感覚のカステラ研究所」をコンセプトにした新感覚カステラをお楽しみください。

バームクーヘンで有名な治一郎から、ガトーショコラが新登場！2019年2月1日（金）より発売されます。 味は、チョコレートと抹茶の2種がお目見え。チョコを贅沢に使用し、口どけなめらかな食感！コク深いショコラの味わいを堪能できるスイーツです。さっそく商品をご紹介していきます♪ macaroni_press