れんこんは、トースターで調理をするとシャキシャキとした食感が生きて美味しいんです♡
トースター調理は時短＆簡単なので、疲れている日の家飲みのおつまみ作りに最適！
今回は、数あるレシピの中でも、特にリピートしたくなるおつまみをピックアップしてご紹介します。
トースターで作る「れんこん」のおつまみ①れんこんのカレーチーズ焼き
出典：recipe.rakuten.co.jp
皮を剥いてスライスしたれんこんを耐熱皿に並べたら、カレー粉とチーズを乗せてトースターで焼くだけ♪
たったこれだけの調理工程で完成するのですが、この組み合わせが絶品なんです♡チーズの塩気とカレー粉のスパイシーな味が、シャキシャキ食感のれんこんと合わさることで、美味しさがグンとアップします。
冬の家飲みのおつまみレシピの定番入りすること間違いなしの美味しさです！
◆簡単！蓮根のカレーチーズ焼き。
トースターで作る「れんこん」のおつまみ②のり塩れんこん
出典：recipe.rakuten.co.jp
まず、薄くスライスしたれんこんをトースターで焼きます。うっすらと色がついてきたら、OK！
あとは、オリーブオイル・塩・青海苔が入ったボウルに入れて、サッと混ぜるだけで完成です。青海苔の香りが、れんこんと相性抜群♡
チップス感覚で食べられる、お手軽なおつまみレシピです。
◆のり塩れんこん
トースターで作る「れんこん」のおつまみ③鶏ひき肉の味噌つくね
出典：recipe.rakuten.co.jp
れんこんとしいたけをブレンダーで細かくしたら、鶏ひき肉と和えて肉ダネを作ります。
これを薄く伸ばしてごまをまぶし、トースターで焼いたらおつまみの完成♪
味付けは、お酒と相性抜群の味噌がおすすめです！一見手が込んでいるようにみえるのに、簡単に作れるのが魅力です♡
◆鶏ひき肉の味噌つくねオーブントースターごま焼き♪
トースターで作る「れんこん」のおつまみ④じゃがいもとれんこんのローズマリーみそホイル焼き
出典：www.recipe-blog.jp
じゃがいもとれんこんを使ったホイル焼きは、トースターで簡単に作れるのでお料理初心者さんにもおすすめ！
ローズマリー・オリーブオイル・味噌の意外な組み合わせが美味しさを引き出す、新鮮なレシピです。
これがビールや日本酒だけでなく、ワインにもよく合うんです♡家飲みのおつまみに悩んだら、ぜひ試してみてくださいね。
◆じゃがいもとれんこんのローズマリーみそホイル焼き
