久世福商店の「いちごミルクの素」＆「バナナミルクの素」が超濃厚で美味しい！［元フードバイヤーmanamiのコスパなグルメ＆スイーツ］

“ザ・ジャパニーズ・グルメストア”をコンセプトに、各地の生産者とともに開発した“うまいもの”を販売する久世福商店。
全国に140以上ある店舗のほか、オンラインストアにて選りすぐりの商品を販売しています。

久世福商店といえば、出汁や調味料といった、どちらかといえば年代が上の方が好む商品が多いイメージをもっていましたが、実は現在オンラインショップにていちばん売れているのは、この「牛乳と混ぜる いちごミルクの素」。
店頭でも棚に並ぶや否や、瞬く間に売り切れてしまうほど話題を呼んだ商品。
念願叶いようやく店舗にて出合うことができたので、同じシリーズの「牛乳と混ぜる　バナナミルクの素」とともに、おすすめの飲み方をご紹介します。

牛乳と混ぜる いちごミルクの素　290ml（ドリンクベース）
754円

いちごの旨味がたっぷり詰まった「いちごミルクの素」は、３倍希釈タイプで、１本で約５杯分のいちごミルクが作れます。
ちなみにお得な大瓶もあり、そちらは約９杯分で470ml 970円。

原材料はいちご、砂糖、バニラビーンズペーストのみのシンプルな味付け。
いちごをたっぷりと使用しており、その含有率はなんと55％。そのまま煮込んでいるので、粒のプチプチした食感も感じられ、いちご本来の美味しさを存分に楽しめます。
「いちごミルクの素」はジャムとは違い、トロリとしたペーストのため、混ぜるのも簡単。

一口目を飲んだ瞬間に、「なんで大瓶買わなかったんだろう……」と早くも残量を憂い、大容量タイプを買わなかったことを後悔したほどの美味しさ。
香料不使用で、パックのいちごミルクのような人工的な香りや甘さがなく、フレッシュな味わい。口いっぱいに広がる甘酸っぱい香りに、思わず頬がゆるみます。
ちなみにお風呂上がりに飲むと、口福で一日の疲れがぶっ飛ぶのでおすすめ。
牛乳の代わりに豆乳を使っても◎！

「いちごミルクの素」は、ほかのドリンクにも応用可能。
ソーダ水で割ればいちごソーダ、さらにアイスを載せればフォトジェニックないちごクリームソーダに。
また紅茶に加えてストロベリーティーにしても。

もちろんスイーツのお供としても優秀。
アイスやかき氷にかけて、夏のデザートを楽しんで。

酸味とも相性抜群なので、ヨーグルトや手作りチーズケーキにトッピングしても。
鮮やかないちごソースが、見た目をぐっと華やかに見せてくれます。

ここ数年、街でバナナミルクの専門店をよく見かけるようになりました。
実は筆者も大のバナナミルクファンで、自分でミキサーを使って作るのはもちろん、駅のホームのジュースバーや、専門店を見つければつい買ってしまうほど。

牛乳と混ぜる バナナミルクの素　290ml（ドリンクベース）
754円

こちらが「いちごミルクの素」の姉妹品として今年登場した「牛乳と混ぜる　バナナミルクの素」。約５杯分で、ワンサイズでの展開。
バナナといえば、白っぽい見た目を想像していましたが、オレンジがかったトロピカルカラーで、見るからに濃厚！
バナナの含有率は約55％で、こちらも香料は一切使用していません。

トローリ＆ねっとりしたバナナピューレはグラスに入れると重さの違いで、きれいな層ができます。

しっかり混ぜてみても、やはり私の知っているバナナミルクの色じゃない！
期待が高まるなか早速飲んでみると、これは革命的な美味しさ！
黒くなる寸前の、いちばん甘くて美味しいバナナをそのまま食べているかのよう。
バナナミルクといえば、美味しいけれどどこか素朴なイメージでしたが、これは飲むスイーツのような濃厚で贅沢な味わい。
冬にはホットにして、チョコレートソースをプラスしても美味しいはず！

牛乳１本が一瞬でなくなってしまうほど、中毒性のある久世福商店の「〇〇の素」シリーズ。
人気商品ながら、店舗、オンラインショップともに定期的に入荷があるとのこと。
ギフトセットもあるので、手土産やお中元にも喜ばれそう。

取材・文／轟木愛美　※価格や在庫状況は2021年７月３日時点での情報で、予告なく変更になる場合があります。