"焼肉のファストフード店"と位置づけた焼き肉店「焼肉ライク」の第3号店が2019年1月29日、東京・渋谷にオープンしました。
1290円の「カルビ＆ハラミセット」が290円
「焼肉ライク」は、"1人1台の無煙ロースター"で、好きな部位を好きなだけ楽しめるお店。「1人では色々な部位を楽しめない」、「女性1人ではお店に入りにくい」、「時間がかかる」といった焼肉の常識を覆し、まったく新しい焼肉の楽しみ方を提案します。
2018年8月には第1号店となる店舗が東京・新橋に、11月には第2号店が新宿にオープン。以来行列の絶えない人気店となっています。
提供メニューは、焼肉屋定番の冷麺やユッケなどはなく、焼肉とごはん、ワカメスープ、キムチのみ。このシンプルなメニュー構成によって「注文を受けてから3分以内の提供」を実現しています。また、お肉にかける原価も通常の焼肉店より高くかけることができるため、おいしい焼肉をリーズナブルに提供できるのだそうです。
さらに好みの部位、量、タレを選ぶことができるのもポイント。たとえば、「今日はカルビを100g醤油タレ、サガリを50g塩タレ、塩タンを50gで」など、自分好みの組み合わせで注文ができます。
なおオープンを記念して初日（29日）は、通常1290円の「カルビ＆ハラミセット」が290円の特別価格で提供されています。この日は「カルビ＆ハラミセット」のみの提供で、注文数が290食に達した時点で閉店となるのでご注意。
・「焼肉ライク 渋谷店」
オープン日：1月29日
場所：東京都渋谷区宇田川町31-4 シノダビル1階
営業時間：11時～23時（オープン初日のみ12時～20時 ただし「カルビ＆ハラミセット」の提供数が290食に達し次第終了）
公式ページ：http://yakiniku-like.com/
＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
