［レンチンするだけ］簡単にできる、ほくほく美味しいさつまいもの蒸し方

栄養豊富で美味しいさつまいも。焼いたり茹でたりといろいろな調理法がありますが、今回ご紹介するのは「蒸す」方法です。

「蒸し器がないからできない！」方も大丈夫。使うのは蒸し器ではなく電子レンジです。

洗ったさつまいもの両端を切り落とし、キッチンペーパーで包みます。

キッチンペーパーの上から水で濡らして、隙間を作らないようにラップで包みましょう。

耐熱皿にのせて、レンジで加熱しましょう。

加熱の目安はこちら。

さつまいもの大きさや水分量によっても加熱時間は変わります。

※【注意】電子レンジの取り扱い説明書をご確認ください。加熱のし過ぎは発火の原因となるので、加熱中は庫内を見て注意しましょう。
※電子レンジで利用可能と書かれているキッチンペーパーのみ、電子レンジで使えます。

竹串がスッと入るくらいになったら完成です。

今回は、500Wと100Wの2つの方法で作ってみました。