KALDI(カルディ)で売っていた天才すぎる激うま調味料を3つご紹介します!どれもこれも好きすぎて正直内緒にしておきたいんですけど…!
1. かねふく 食べるラー油明太子
お値段は594円。
わぁ…辛い匂い…。
加熱された明太子がゴロゴロ入っています!
アツアツご飯にどーーーん!
ピリ辛でご飯がすすむ!
ラー油の香ばしい匂いと、明太子の塩味がもう罪の味!
フライドガーリックが入っているので、パンチのある味わいです。
ホロホロと崩れる明太子の食感も良い!
もうこれさえあれば、おかずいらないや…。
ご飯3杯はいける!
冷奴や餃子にも合いそう♡今度やってみよ~!
味 ★★★★☆
辛さ ★★☆☆☆
コスパ ★★★★☆
リピート ★★★★★
2. 食べるガラムマサラ
お値段は415円。
ガラムマサラとは、インドカレーなどに入っているミックススパイスのこと。
成分表を見ると、唐辛子、しょうが、クミン、シナモン、カルダモンなど10種類以上の香辛料と、カシューナッツなどのナッツ類が入ってます。
ひゃー!これはウマい♡
口に入れた瞬間、カレーっぽい味はするけどそれ以上にスパイスの旨味が強い!
ただね…けっこう辛いのよw
ということで辛い時の救世主、卵をトッピングしてみました。
卵が絡んで辛みを抑えてくれる分、スパイスの味が際立って悪魔的ウマさ!!
チーズをかけて、トーストにも!
トースターで焼いてる最中から、部屋中にスパイシーな香りが漂ってテンションが上がっちゃう♪
チーズとカレーのゴールデンコンビで、絶品トーストのできあがり♡
ご飯にもパンにも合う、“やみつき万能調味料”でした~!
個人的にはTKGが優勝ですが、ネットで調べるとマヨネーズに混ぜたり納豆と合わせるのもアリみたいです。
いろんな食材にかけて試したいな~♪
味 ★★★☆☆
スパイシーさ ★★★★★
コスパ ★★★★☆
リピート ★★★★☆
3. ハリッサ
お値段は415円。
公式サイトによると、唐辛子をベースにした地中海生まれの万能調味料のことです。
クスクスなど地中海料理にはもちろん、トマトベースのスープや煮込み料理などにも合うんだって。
まずはそのまま味見してみます。
食欲をそそるエスニックなピリ辛感。
塩気やスパイス、ガーリックの香りが強く、奥深い旨味を感じます!
辛味はかなりマイルドなので、小さなお子さんでも食べられそう。
なんだコレ…やばい…。