業務スーパーおなじみの「豆腐パック入り冷凍スイーツ」。まるで豆腐のパックに入っているような見た目から付けられた愛称ですが、このシリーズは味とコスパの良さで大人気です。
定番人気の「リッチチーズケーキ」のほか、「モンブランムースケーキ」「カラメルカスタード」など、さまざまなフレーバーが展開されていますが、2022年2月ごろからは、「ハニーレモンフロマージュ」味の目撃情報が多数見られます。
実際に食べた人からは「夏向け」との感想も。だんだんと気温が高くなってきた今、気になった記者も2023年3月月中旬に購入してみました。
「レモンの酸っぱさが気に入りました」
「ハニーレモンフロマージュ」は、お豆腐の容器のような直方体の中にケーキが詰まっています。
爽やかな酸味が後を引くレモンの皮入りフロマージュムースと、はちみつシロップを染み込ませたスポンジケーキを合わせた商品です。国内自社関連工場で製造されています。
記者が訪れた店舗では、冷凍スイーツコーナーで販売されていました。価格は321円です。
開けてみると、上部にはスポンジがぎっしり。サイズは約16.5cm×9cm×高さ3cm（編集部調べ）です。そこまで大きくはないので、1人でも十分消費できると思います。
お皿に出し、三角の形にカットしてみると、6等分にすることができました。6等分の場合、1カットあたり約54円で楽しめます。
冷凍商品のため、食べる際は冷蔵庫で約2時間、常温の場合は約1時間解凍する必要があります。
解凍後食べてみると、ムースは想像よりも酸味が強くてびっくり！
レモン皮の食感は感じられませんでしたが、レモンのしっかりとした風味が口いっぱいに広がり、どこかヨーグルトっぽさも感じます。ムース自体はなめらかで口当たりです。
それに対してスポンジは、はちみつの味がしっかりと染み込んでおり、甘めな味です。しっとりふわふわの食感も◎。ムースとスポンジの割合が2:1くらいなので、どうしてもレモンの酸味が勝ちますが、ほのかなはちみつの甘みもあり、一緒に食べるとちょうどいい爽やかさです。
個人的にはこの酸味と甘みのバランスがよく、リピしたい美味しさでした。
すっきりと食べられるので、脂っこいものを食べた後のデザートにもピッタリ。全解凍でもおいしいですが、暑い夏は半解凍で食べても美味しいと思います。
SNS上でも実際食べた人から、
「レモンの酸っぱさが気に入りました」
「夏に食べたくなる味」
「すっぱさ強めで美味しかった」
「強めの酸味ですっきり美味しかった」
といった感想が見られます。
店舗によってはない場合もありますが、レモンのすっきりさわやかなケーキが好みという人はチェックしてみて！
（東京バーゲンマニア編集部 三浦香奈）
