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やめたらもっと美味しくなります! プロ直伝“おうちコーヒー”で「やってはいけないNG行動」

レシピ

おうちでインスタントコーヒーをより美味しく飲むには? やってはいけない3つのことをUCCコーヒーアカデミー専任講師の村田果穂さんに伺いました。

●教えてくれた人…村田 果穂(むらた みほ)さん
UCCコーヒーアカデミー専任講師。優れた抽出技術を競う「ジャパンブリュワーズカップ2014/2015」にて準優勝した経験を持つ。抽出技術はもちろん、優れた味覚・嗅覚の持ち主でもある。

©Rosley Majid / EyeEm/Getty Images

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