シャトレーゼの「焼きたて菓子」ってご存じですか？「焼きたて菓子」は、シャトレーゼの店内で焼き上げて、すぐ店頭で販売されているスイーツ。全店で取り扱っているわけではないので、お店で出会えたら超ラッキー！そんな「焼きたて菓子」の中でも、とくにおすすめの5品をご紹介します。
長野県産青りんごの甘酸っぱさが引き立つ！香ばしいアップルパイ
出典：シャトレーゼ公式オンラインショップ
生産者限定 長野県産りんごのアップルパイ
￥450（税込￥486）
どんな甘さの中でもしっかりと味わいを感じ取れる青りんごのキャラメリゼ。そして自社炊きのカスタードクリームを、サクサク食感のパイ生地で包み、香ばしく焼き上げたアップルパイです。
りんごは酸味が強く、加熱しても煮崩れにくいアップルパイに適した長野県産の青りんごを使用。生地はヨーロッパ産のバターを織り込んだパイ生地を使用。このアップルパイは、貴重な数量限定商品です。
濃厚なカスタードクリームとサクサクのパイ層が絶妙にマッチ
出典：シャトレーゼ公式オンラインショップ
詰めたてクリームのカスタードパイ
￥230（税込￥248）
サクサクのパイ生地に濃厚なカスタードクリームをギュッと詰め込んだカスタードパイ。カスタードクリームは、契約農家さんの卵を使用したバニラが香る濃厚なカスタードと、ホイップクリームを独自にブレンド。
表面のパリッとした食感とサクサクのパイ層、そして濃厚なカスタードクリームが絶妙にマッチしています。
パイ生地の中に大福がIN！和洋の味が楽しめるあんこもちパイ
出典：シャトレーゼ公式オンラインショップ
北海道産あんこもちパイ
￥260（税込￥280）
ヨーロッパ産発酵バターが香るサクサクのパイ生地を割ってみると、なんと中には和菓子の大福が！
大福は、じっくりと蒸し上げたモチモチ食感の餅生地に、北海道十勝産の小豆を使った柔らかい自家炊き餡がたっぷりと包まれています。大福とパイ生地のマッチングが楽しめる和洋折衷なスイーツです。
パリパリ＆サクサクの食感とアーモンドの香りに包まれる
出典：シャトレーゼ公式オンラインショップ
アーフィー ～大きなアーモンドパイ～
￥250（税込￥270）
発酵バターを使用したパイ生地にアーモンドをたっぷりとのせ、フロランタン風に仕上げたお菓子。よく色付いた見た目がとっても美味しそう！
食べ応えのある大きめサイズもGOOD。一口食べると、パリパリ＆サクサクの食感とアーモンドの香りが口の中に広がり、病みつきになること請け合いです。
とろりとした半熟の食感がたまらない♡濃厚チーズケーキ
出典：シャトレーゼ公式オンラインショップ
半熟ガトーフロマージュ
￥260（税込￥280）
2種類のチーズを使用した濃厚な味わいのチーズケーキ。高温短時間で焼き上げることで、中はとろりとした半熟の食感に仕上がっているから、味わいと食感の両方を楽しめます。
また、生地の底に敷かれた香ばしい砂糖が、濃厚な甘さの中のアクセントに。平坦になりがちなチーズケーキの味わいに、変化を加えています。
