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ユーゴ アンド ヴィクトールから宝石のようないちごスイーツが登場

グルメ

ユーゴ アンド ヴィクトール(HUGO & VICTOR)のいちごスイーツが、2020年2月1日(土)から3月31日(火)までユーゴ アンド ヴィクトール直営店および銀座三越限定ショップにて発売されます。

ユーゴ アンド ヴィクトールのいちごケーキ

ユーゴ アンド ヴィクトールはこの春、旬を迎えるフルーツ・いちごにフォーカス。そのまま食べても美味しいフレッシュないちごを使って、春限定のミルフィーユやタルトなどを作り出します。

タルトフレーズ 800円(税抜)

三角フォルムの「タルト フレーズ」は、カットしたいちごを全面にしきつめた贅沢な一品。アーモンドパウダーを混ぜ込んだタルト生地にアーモンドクリーム、いちごのクリームを重ねています。アクセントとなるのは、国産レモンのゼストによる爽やかな香り。

ミルフィーユフレーズ 800円(税抜)

また、サクサクのパイを使った「ミルフィーユ フレーズ」も限定発売。たっぷりのイチゴクリームをパイ生地でサンドしたケーキです。贅沢にもクリームの中には、フレッシュないちごを組み合わせています。

シューフレーズガランガ 700円(税抜)

「シュー フレーズ ガランガ」は、いちごを側面だけではなく中にも丸ごと1粒入れた、いちご好きにはたまらない逸品。いちごのクリームとコンフィもあわせて“いちごづくし”のスイーツです。シャンティクリームには、ハーブのガランガの香りをまとわせ、エキゾチックな魅力を引き出されています。

ユーゴ アンド ヴィクトール限定いちごパフェも

パフェ フレーズ 1,600円(税抜)

一足早く、表参道ヒルズ店、玉川髙島屋S・C店、日本橋髙島屋S.C.店で展開しているのが「パフェ フレーズ」。たっぷりのシャンティクリームとバニラアイスとイチゴという王道の組み合わせに、サブレが食感のアクセントを加えています。名古屋・タカシマヤ ゲートタワーモール店では、ミニサイズのパフェ「ミニ パフェ フレーズ」を限定で展開予定です。

ユーゴ アンド ヴィクトール「Festival de la Fraise」詳細

発売期間:2020年2月1日(土)~3月31日(火)
<商品例>
・タルト フレーズ 800円(税抜)
・ミルフィーユ フレーズ 800円(税抜)
・シュー フレーズ ガランガ 700円(税抜)
・パフェ フレーズ 1,600円(税抜)
取り扱い店舗:表参道ヒルズ店 / 玉川髙島屋S・C店 / 日本橋髙島屋S.C.店
・ミニ パフェ フレーズ 700円(税抜)
取り扱い店舗:タカシマヤ ゲートタワーモール店

ユーゴ アンド ヴィクトール直営店

■ユーゴ アンド ヴィクトール 表参道ヒルズ店
住所:東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館1F
TEL:03-6434-0912

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