フランス料理店Lien・初となるテイクアウトメニューが登場！

自然の恵みたっぷりの素材に繊細な仕事を施し楽しませてくれるフランス料理店Lienから、初となるテイクアウトメニューが登場します。

住宅街にひっそりと佇む「Lien（リアン）」。フランス語で“繋がり”を意味する店名の通り、ゲストとの距離間を大切にした親しみのある空間を、2014年から池尻の地で育んでいます。東京とパリの名店で研鑽を積んできたシェフが、自然の恵みたっぷりの素材に繊細な仕事を施し楽しませてくれるのが「Lien」の魅力です。

2019年5月には、Lienの料理に合わせて提供していた自家製パンを、レストラン以外では初めて販売する「L‘ATELIER de LIEN（ラトリエ・ドゥ・リアン）」をオープン。自家製ブリオッシュや人気のフォアグラアイススティックを生み出した上原浩一シェフによるLien初となる “テイクアウトメニュー” が登場。

今までレストランでしか味わえなかった味を、Lienの世界観を贅沢に凝縮したテイクアウトメニューとして、この機会に是非、ゆっくりと家庭でも楽しめます。

フランス料理店Lien・テイクアウトメニュー

鴨つくね・コンソメ鍋セット

<商品名>
鴨つくね・コンソメ鍋セット
<価格>
２人前〜　　：¥2,500（税抜）
ワインセット：¥5,000（税抜）
<内容>
鴨胸肉と鶏肉のつみれ、春菊、菜の花、椎茸、マイタケ、エリンギ、シメジ、ネギ、ゴボウ、春キャベツなど
だし汁
( コンソメに野菜のブイヨンを合わせた自家製ブイヨン)
※野菜の内容は仕入れにより変更があります。

ハーブ鶏のコンフィ

<商品名>
ハーブ鶏のコンフィ
<価格>
２人前〜：¥2,000（税抜）
<内容>
ホロホロとジューシーなハーブ鷄をたっぷりとお野菜も添えてお届けします。お肉もお野菜も美味しい火加減で仕上げてあります。
※イメージ画像は４人前の画像になります。

黒毛和牛牛すじカレー

<商品名>：黒毛和牛牛すじカレー
<価格> ２人前〜（ルーのみ）：¥1,000（税抜）
<内容>
出汁に染み込んだたっぷりのお野菜、シェフの地元の地鶏、シャモロックのお出汁、リアンで使っている高級黒毛和牛の牛すじ、フランス料理に捉われず中華やイタリアンで使われるようなスパイスやハーブも配合。
隠し味にシェリービネガーや100 年の木からしか取らないオーストラリアのハチミツなどを使い、スペシャルでなおかつ親しみのある自然なカレーに仕上げています。