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プロの料理家によるつくりやすくておいしいレシピが満載! 月間2000万人が利用するレシピサイトNadiaのとっておきコラムをご紹介します。今気になるレシピやおいししそうに見せる盛り付けまで、料理が楽しくなる情報をNadia ArtistとNadia編集部がお届けしています。
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夏を元気に乗り切る!栄養士sakoさんの「簡単スタミナ肉おかず」5選|食べ盛りも大満足♪本格的な夏がやってきましたね。暑い夏こそお肉をしっかり食べて、元気に過ごしませんか? そこで今回は、Nadia Artist sakoさんの「簡単スタミナ肉おかず」を5つご紹介。簡単に作れてガッツリ美味しい、子どもも喜ぶ絶品おかずです。ぜひ
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「トマトピューレ」うま味・甘み・コクがぎゅっ!|ヤミーさんに教わる!あの調味料のとっておきの使い方Vol.41世界を旅する料理研究家として、雑誌やテレビを中心に活躍している、Nadia Artistのヤミーさん。主宰する料理教室「Yummy's Cooking Studio」では、世界の料理を気軽に学べると人気です! そんなヤミーさんに世界中の調味
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10分で超簡単!おねこさんの「絶品ひとりランチ」5選|パパッとお店の味に格上げ♪忙しい仕事や家事の合間に食べるひとりのランチ。時間がないので適当になりがちで、いつも同じようなものばかり食べている…という方も多いのでは? そこで今回は、Nadia Artistおねこさんの「絶品ひとりランチ」を5つご紹介。10分以内でとっ
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作ってみた!で大人気!2人分150円!「鶏皮」を捨てずに活用♪カリカリ甘辛野菜炒め|みんなの推しレシピ実際に作ったレシピの感想を写真付きで投稿できる機能「作ってみた!」。このコラムでは、「作ってみた!」で話題のレシピをコメント付きでご紹介します。今回は、鶏皮、もやし、ピーマンを使った、絶品節約おかずをピックアップ! ぜひチェックしてみてくだ
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食材2つ!肉×夏野菜!で簡単メインおかず10選|超速かんたん!京(みさと)の時短ごはん vol.5「時短」と「美味しい」を叶える簡単おかずや作り置きレシピを中心に発信している京(みさと)さん。この連載では、ラクにパパッと作れる時短ご飯をテーマに沿ってご紹介します。今回は、「肉×夏野菜で簡単メインおかず」がテーマ。ぜひ参考にしてみてくださ
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マンネリ打破に!満足感アップの「冷奴アレンジ」3選|編集部おすすめレシピ食いしん坊ぞろいのNadia編集部が厳選したおすすめレシピを、テーマにあわせて3つピックアップ! 今回のテーマは、食欲がないときでもするっと食べられる「冷奴」のアレンジです。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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豚バラ!巻いて焼くだけで大優勝!簡単で激うま「ひと口豚ロール」お弁当やおつまみにも♪今回は、「なが~い豚バラ薄切り肉を買ったらこれ作って!」と迷わず言いたくなる、簡単なのに美味しすぎる絶品おかずをご紹介♪ ひと口で食べられるので、お弁当やおつまみにもぴったり。ジューシーな豚ロールで、ご飯もお酒もぐいぐいすすみますよ!
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そうめんに合うおかず!35選|肉・魚の簡単レシピや、野菜・卵・豆腐の付け合わせも!そうめんの献立に合わせるおかずや付け合わせは何がいいか、意外と悩んでしまいませんか? 今回はそうめんと相性の良いおかずの特徴や、暑い日にも作りやすい簡単レシピを35品ご紹介します!
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夏野菜ひとつで作れる副菜!疲れた日にもさっと作れる簡単レシピ5選夕飯の準備、メインは決まっても「副菜どうしよう…」と迷うことはありませんか? そんなときは、旬の夏野菜をひとつだけ使った簡単レシピが頼りになりますよ。シンプルなのに満足感のある「夏野菜ひとつで作れる副菜」、ぜひ日々の食卓に取り入れてみてくだ
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作ってみた!で大人気!味の決め手が超意外!めちゃうまピリ辛トマトソースのチキンソテー|みんなの推しレシピ実際に作ったレシピの感想を写真付きで投稿できる機能「作ってみた!」。このコラムでは、「作ってみた!」で話題のレシピをコメント付きでご紹介します。今回は、一度食べたらリピートが止まらない! mayumillionさんのピリ辛トマトソースのチキ
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つるっとひんやり!暑い日の救世主「冷やしうどん」3選|編集部おすすめレシピ食いしん坊ぞろいのNadia編集部が厳選したおすすめレシピを、テーマにあわせて3つピックアップ! 今回のテーマは、手軽に作れてつるんと美味しい「冷やしうどん」です。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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ポン酢1本!で超時短!夏に食べたい「さっぱりおかず」6選|酸味が食欲そそる♪蒸し暑い日が続いていて、料理をする気力がわかない…という日もあるのでは? そんなときに活用したいのが「ポン酢」です。柑橘果汁や酢、醤油などが入ったポン酢は、料理をさっぱりとした味わいに仕上げてくれるので、暑い夏にぴったり! そこで今回は、ポ
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RINATY(りなてぃ)の1週間節約献立Vol.11|お酒がすすむ!おつまみおかずで節約献立時短、簡単かつ節約にもなるレシピが人気のNadia Artist、RINATY(りなてぃ)さん。そんなRINATY(りなてぃ)さんが、物価高が続く中でも上手に節約しながら家族が大満足の1週間献立をご紹介します。第11回の献立テーマは、「お酒
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生春巻きだけじゃない!カリッともちっと「ライスペーパー」活用術3選|編集部おすすめレシピ食いしん坊ぞろいのNadia編集部が厳選したおすすめレシピを、テーマにあわせて3つピックアップ! 今回のテーマは、余りがちな「ライスペーパー」の意外な活用術です。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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七夕!平日夜でも作れる!簡単&華やか「七夕レシピ」すべて20分以内で完成!7月7日は年に一度の七夕。七夕にちなんだかわいいご飯を作って、子どもを喜ばせたいですよね。けれど、今年の七夕は平日なので、手間がかかるものはなかなか作れない…という方も多いのでは? そこで今回は、平日でも作れる簡単「七夕レシピ」をご紹介。一
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作ってみた!で大人気!レンチン5分でラーメン欲を満たす!「そうめん」のあっと驚く食べ方|みんなの推しレシピ実際に作ったレシピの感想を写真付きで投稿できる機能「作ってみた!」。このコラムでは、「作ってみた!」で話題のレシピをコメント付きでご紹介します。今回は、レンジで手軽に作れる「醤油そうめん」をピックアップ! ぜひチェックしてみてくださいね♪
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2025年上半期!Nadiaベストレシピ発表!|半年で「お気に入り」5000件超えの大人気レシピも!2025年もあっという間に後半戦に突入! そこで今回は、この半年でユーザーの支持(お気に入り保存)をたくさん集めた人気レシピを発表します! 上半期のトップに輝いた噂のレシピとは…? 総合部門とジャンル別部門に分けて、たっぷりご紹介します♪
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管理栄養士が教える!熱中症・夏バテ対策&レシピ|97.5%が「年々暑さが増している」と実感!暑くなってくると、注意しないといけないのが熱中症や夏バテ。近年、熱中症は5月ごろから増え、梅雨明けに危険が高まると言われているため、早めの対策が必要です。そこで今回は、「熱中症&夏バテ」に関するユーザーアンケートを実施。また、管理栄養士の柴
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おうちで簡単!松山絵美の韓国家庭料理教室|Vol.5チャプチェ!もっちもちの春雨がクセになる!韓国にルーツを持つ夫との結婚を機に韓国料理を学び始めた松山さん。4人のお子さんがいる松山家の日々の食卓には、日本と韓国の家庭料理が自然と溶け合っています。この連載では、そんな松山さんが提案する、家庭でも気軽に楽しめる韓国の基本料理をご紹介。
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一品入魂!DOKINのラクうまガッツリご飯|Vol.6 なす&ピーマン!で絶品おかず食べ盛り男子2人の胃袋を満たすため、一品に栄養と愛情を込めたレシピを発信しているDOKINさん。この連載では、簡単なのに手抜きに見えない、ラクうまガッツリご飯をご紹介します。今回のテーマは、「なす&ピーマンで絶品おかず」です。ぜひ参考にして
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梅雨のダルさが吹き飛ぶ!「梅とレモンのさっぱりおかず」6選|編集部おすすめレシピ食いしん坊ぞろいのNadia編集部が厳選したおすすめレシピを、テーマにあわせて6つピックアップ! 今回のテーマは、蒸し暑い今の時期に食べたい「梅とレモンのさっぱりおかず」です。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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なす!おかずの新定番に!とろっとろ「なすの副菜」バリエ5選|編集部おすすめレシピ食いしん坊ぞろいのNadia編集部が厳選したおすすめレシピを、テーマにあわせて5つピックアップ! 今回のテーマは、レパートリーがぐんと広がる「なすの副菜」です。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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とことん「使い勝手」重視。料理のハードルを下げる調理器具4選|低空飛行キッチンさんArtistのキッチン名品!日々料理と向き合う料理家が「本当に使える」と実感したおすすめアイテムを紹介する「Artistのキッチン名品」。今回は、誰でも簡単に美味しく作れるレシピで料理のハードルを低くしてくれる料理家、低空飛行キッチンさんにkitchenでの愛用品をお
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作ってみた!で大人気!シャキネバ食感でやみつき!てりってりの「甘辛オクラちくわ」|みんなの推しレシピ実際に作ったレシピの感想を写真付きで投稿できる機能「作ってみた!」。このコラムでは、「作ってみた!」で話題のレシピをコメント付きでご紹介します。今回は、旬のオクラと節約食材のちくわを使った、食べる手が止まらないやみつきおかずをピックアップ!
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ヤミーさんに教わる!あの調味料のとっておきの使い方Vol.40|「にんにく」でガツンと食欲倍増!料理を美味しくする名脇役世界を旅する料理研究家として、雑誌やテレビを中心に活躍している、Nadia Artistのヤミーさん。主宰する料理教室「Yummy's Cooking Studio」では、世界の料理を気軽に学べると人気です! そんなヤミーさんに世界中の調味
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夫が20kgやせた!ダイエットをサポートする「鶏肉レシピ」3選|レシピ本もご紹介♪簡単&食べごたえ抜群のレシピが大好評のNadia Artist、やぁさん。そんなやぁさんのレシピ本『TJMOOK やぁの夫が20kgやせた!鶏肉レシピ』が6月11日(水)に出版されました。今回は本の中から、ダイエット中もガッツリ満足な鶏肉レ
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超速かんたん!京(みさと)の時短ごはん|vol.4 梅雨を乗り切る!さっぱりおかず「時短」と「美味しい」を叶える簡単おかずや作り置きレシピを中心に発信している京(みさと)さん。この連載では、ラクにパパッと作れる時短ご飯をテーマに沿ってご紹介します。今回は、「梅雨を乗り切る!さっぱりおかず」がテーマ。ぜひ参考にしてみてくだ
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話題の備蓄米!向きレシピって?備蓄米を美味しく炊くコツと簡単活用レシピ30選いよいよ始まった備蓄米の店頭販売。でも「備蓄米って美味しいの?」「美味しく食べるにはどうしたらいい?」と、不安や疑問を持っている方も多いのでは? そこで今回は、備蓄米の基本的な情報をはじめ、備蓄米を美味しく炊くコツや保存方法、備蓄米をより美
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旬到来!梅雨の今こそ食べたい「夏野菜のヘルシー副菜」3選|編集部おすすめレシピ食いしん坊ぞろいのNadia編集部が厳選したおすすめレシピを、テーマにあわせて3つピックアップ! 今回のテーマは、栄養満点で元気が出る「夏野菜のヘルシー副菜」です。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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腸活に!もやし×きゅうりでコスパも抜群♪「激うまヘルシー韓国風サラダ」食物繊維たっぷり!薄着になる夏を前に、ダイエットが気になる方も多いのでは? 今回は、節約食材としても人気のもやしときゅうりを使った、ヘルシーな韓国風サラダをご紹介! 食物繊維たっぷりで腸活にもおすすめですよ♪