グルメ

ニューヨーク発のチョコレートブランド「マリベル ニューヨーク」が「トゥモローランド」とコラボしたオリジナルアートガナッシュの「バレンタイン限定BOX」を発売決定！

2015年1月15日(木)から2月15日(日)まで、「TORAYA CAFE（トラヤカフェ）」バレンタインスイーツが登場します。あんとチョコレートを使った期間限定の特別スイーツです！

体に悪い食べ合わせってご存知ですか？「ウナギと梅干し」など有名なものは数種類。知られていない恐ろしい食べ合わせが意外すぎるんです…。突然死や、ガン、認知症などの病気を未然に防ぐために今日から避けたい、NGな組み合わせをまとめました！

恵比寿、横浜にある、パンケーキやフレンチトーストで大人気のお店「カフェ アクイーユ」。「季節のしあわせシリーズ」から、2015年1月3日(土)から2月28日(土)までの季節限定で「”MIKAN” The プラリネ・パンケーキ」が発売。

古民家を改造したカフェ・アートギャラリー・道具屋が一体となったお店『kokonn（ココン）』。アイスクリームの種類が豊富にあったり、オリジナルのコーヒーにもこだわりが☆そんな和風な空間で是非ゆっくりしてみてはいかがですか？

バレンタインに向けて手作り「ラズベリーマシュマロ」のレシピを紹介します！手づくりチョコは定番ですが手づくりマシュマロは珍しいので他の人と差をつけられてオススメです♫チョコレートをディップしても美味しいので2パターン作るのも◎

2015年2月1日（日）から、六本木「ホテルグランドハイアット東京」の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて、サプライズ感溢れる洗練されたバレンタインスイーツが登場！

ベルメゾンが発売している懐中汁粉が可愛いと評判。味も本格的ながら、なんと言ってもそのルックスがヤバいんです♪最中の部分が愛らしいクマさんになっています。説明は不要でしょう。どうぞその可愛さに胸キュンして下さい♡笑

文京区・千駄木「太平製パン（おおひらせいぱん）」は昔懐かしいコッペパンが美味しいと人気のお店。おじいちゃんの代から変わらない味はほのかな甘さで、冷めてもふんわり食感を保ったまま♪マスコットキャラの刻印が可愛く香ばしいのも人気のポイントです！

正月ボケでついボーっとしてしまう…。そんなときは、やる気物質「ドーパミン」を分泌させてシャキッとスイッチを入れてみましょう！ドーパミンは食べ物でも分泌を助けることもできるとか！おすすめの4つの食べ物を紹介します。

たまごにはL玉、M玉などサイズの違いがあります。その違いって理解していますか？おそらく多くの人が卵のサイズが大きくなれば、それに比例して黄身も大きくなっていると思っているのではないでしょうか。しかしそれは間違いなんです！

大人気ココアブランド「バンホーテン」が、初の店舗「バンホーテンココアバー（VAN HOUTEN COCOA BAR）」を原宿に冬季期間限定でオープン！ココア専門ブランドならではのドリンクやスイーツが揃っています♪

テキーラは果実や甘いお酒など、様々なものに合います。思わずやみつきなってしまいそうなテキーラを使ったカクテルのアレンジレシピを紹介します。飲み会のときにサッと作れたらおしゃれさんになれそうです！

日本でもじわじわと人気が高まっている「kusumi tea」ですが、その秘密は他の茶葉とは異なる「香り」にあります。寒い今年の冬こそ「kusumi tea」で素敵なひとときを過ごしてみませんか？

前回ハーブの基本編を紹介しましたね。今回の中級編では、お肉やお魚、煮込み料理には欠かせないと言っていいほど、活躍してくれるハーブたちを紹介します。ちょっと知識を入れておくだけで、料理上手になること間違いなしですよ。

ムーミンが大好きなら必ず一度は訪れたいムーミンカフェ！お店の可愛さはもちろん、ムーミンファミリーをモチーフにしたメニューが豊富です。さらにグッズも充実しているのでショッピングも楽しめちゃいます。ムーミンの世界観に癒やされたい人は是非！

1日の始まりは朝食から！今年はこんな朝食にチャレンジしてみてはいかがでしょうか？朝から元気になれそうなアイデアレシピを紹介します。スイーツ系やヘルシー系のレシピもたくさんありますよ♪

1月8日（木）「アフタヌーンティーティールーム」に満を持して登場する『アップルパイフレンチトースト』。今回は、意外な組み合わせが楽しめる噂のバイブリッドスイーツを一足先にいただいてきました♪

東京・根津にある、まるで山小屋かと思うようなカフェ『Bon Fire（ボンファイヤー）』。とってもアットホームなお店♪5種の厳選したクラフトビールが飲めたり、ダッチオーブン使用のお料理が食べられたりとアウトドアに来た気分にさせてくれますよ！

東京・中野で大人気のダイニングカフェ・バー「kurumari(クルマリ)」が高円寺にオープン！中でも「ごぼうポタージュオムライス」は川越シェフも100点を付けたほどの逸品！ランチもディナーも楽しめ、家族でも女子会やデートにも最適です！