和食

家庭料理の定番「和食レシピ」を大特集！ボリューム満点なメインをはじめ、副菜や丼、汁物まで、バリエーション豊富なレシピを掲載しています。ぜひチェックしてください。

肌寒い日は、ぱぱっと10分で作れる旨みたっぷりの「簡単ほっこりスープ」で温まりませんか？寒さを忘れるほどおいしくて、飲んでいると体の中からぽかぽかになれるので今の季節にぴったりです。色んな具材や味付けで楽しめる簡単スープレシピをバリエーション豊富にお届けいたします。

クリームシチューに合う和食の献立に迷っている方は必見！シチューと相性抜群のおかずや副菜、主食からスープなどバリエーション豊富にお届けいたします。クリームシチューも和食も好きな人なら大喜びすること間違いなし！記事の後半では献立例も紹介しているので、毎日の献立アイデアにお役立てください。

肌寒くなると、ほっこりとしたおいしい煮物が恋しくなりますよね。今回は、心も体もほっこり温まる「煮物レシピ」をお届けいたします。栄養豊かで旨みたっぷりな上に、作り置きできるレシピも豊富です。秋冬におすすめの煮物レシピを厳選しましたので、ぜひ作ってみてくださいね。

蒸し暑い日でもあっさり楽しめる和食のおかずや作り置きを大特集！体にやさしくて食べやすく、簡単に作れるレシピを中心に厳選しました。残暑の食事作りにぴったりでおいしく栄養が摂れるので、体力回復に役立つのはもちろん、癒し効果で心も元気に。あっさりしたおいしい和食のおかずで猛暑を吹き飛ばしましょう。

休日の朝ごはんに作りたくなる、和食レシピを28品ご紹介します。基本のレシピから、ちょっぴり贅沢したい日の簡単おかず、泊まりに来た友達へ朝のおもてなしなど、心が和む和献立がいっぱいです。ぜひお役立て下さい。

思うように外食ができない日々、テイクアウトを利用する機会も増えました。買ってきてすぐに食べることができるので、とても便利ですよね。とはいえ、栄養面や金銭面からも、連日の利用は控えたいところ。

ご飯がもりもり進む人気のおかずといえば、やはり“お肉”が人気ですよね。でも、栄養や献立のバランスを考えると、魚も食べたい…！そこで今回は、男子も喜ぶ、魚料理でも満足感のあるボリュームレシピを特集！メインのおかずをご紹介するので、副菜とのバランスを考えて、献立作りの参考にもなりますよ。

　

夏の連休後、旅行や帰省で外食が続きでちょっと胃が疲れて食欲がないな…なんて時は和食が一番！胃も心もほっこりリラックスできるような「和食レシピ」をご紹介いたします。

高タンパク＆脂身が少ないことで人気の赤身肉。焼肉やステーキ、しゃぶしゃぶも美味しいけれど、牛の旨味をギュッ♡と閉じ込めた「牛カツ」もグルメの方を中心に注目されています。日本一＆世界一の牛カツ専門店「京都勝牛」が、“部位から選べる”牛カツの新メニューを提供するということで、LOCARI編集部が試食イベントに行ってきました。

多くの方が毎日食べるお米。白いご飯が鉄板ですが、テンションが上がるご飯と言えば「炊き込みご飯」です。和風・洋風・定番・変わり種と、レシピもかなり豊富で毎日食べても飽きないほど！今回は、簡単・絶品「炊き込みご飯」をご紹介します。