「あっさり和食おかずレシピ」25選！猛暑なんて吹き飛ばせ♡

厳しい猛暑を乗り切るには、あっさりとした和食のおかずがおすすめです。体にやさしくて食欲をそそる味わいが絶妙なので、栄養補給しながら元気を取り戻すことができます。

今回は、暑い日でもおいしく楽しめる「あっさり和食おかず」を厳選しました。さっぱりとした口当たりと味わいで、家族みんなに喜ばれる和風の料理をお届けいたします。作り置きできるレシピもご紹介しますので、ぜひ毎日の食事作りにお役立てください。

残暑が厳しいこの季節は、体にやさしいあっさりとした和食のおかずで、猛暑を乗り切りませんか？今回は、蒸し暑い日でもおいしく食べられるあっさりレシピを特集しました。

栄養バランスを考えた「あっさり和食おかず」で、夏の疲れを癒しながら元気を取り戻しましょう。簡単に作れるレシピが多いので、忙しい毎日にもぴったりです。残暑を乗り切るための、あっさりおいしく楽しめる和食のおかずをぜひ取り入れてみてくださいね。

あっさりとした和食のおかずは、お肉や魚介類を使ってもさっぱりおいしく作ることができます。くどさを感じさせずに旨みを引き出し、あっさりした和の調味料や香味野菜、ヘルシー野菜と組み合わせましょう。

栄養バランスもおいしさもしっかりキープして、猛暑日でも食べやすく仕上げることができます。純和食が苦手な人には、和風のテイストをさり気なく加えたあっさりおかずレシピもおすすめです。

忙しい日に便利なのが、あっさりとした和食の作り置きおかずです。体にやさしくてさっぱりとした味わいなので、疲れている日の副菜やおつまみにぴったり。作り置きしておくとすぐに食卓へ出せるので、食事作りの手間を効率よく省くことができます。

今回は、簡単に仕込めてあっさり楽しめる和食の作り置きをたっぷりご紹介。忙しい日や疲れた体をやさしくサポートできる、便利でおいしい和食のおかずをお試しください。

鶏もも肉と茄子をあっさりおいしく楽しめるみぞれ煮。和食のおかずには大根を使うレシピが多いですが、おろして加えると、あっさりと口当たり良く仕上がります。味付けもポン酢と砂糖のみなので簡単。

生姜をきかせた旨塩味で仕上げる、あっさりした味わいの生姜焼き。甘辛い生姜焼きはこってり感が強くなりますが、こちらのレシピならさっぱりといただけます。香ばしくてご飯が進むので体力回復にも効果的です。

魚料理をあっさり楽しみたいときは、たらを使った和食のおかずがおすすめです。淡泊な味わいでクセがなく、茄子などの夏野菜と相性抜群。生姜入りのみぞれ和風あんでおいしくいただきましょう。