肌寒い日は、ぱぱっと10分で作れる旨みたっぷりの「簡単ほっこりスープ」で温まりませんか?寒さを忘れるほどおいしくて、飲んでいると体の中からぽかぽかになれるので今の季節にぴったりです。色んな具材や味付けで楽しめる簡単スープレシピをバリエーション豊富にお届けいたします。
体ぽかぽか♡旨みたっぷりの10分スープ
寒い季節に恋しくなる温かいスープは、色んな味付けや具材で作ると飽きることがありません。今回ご紹介するスープレシピは、調理時間たったの10分!簡単に作れて旨みたっぷりのお手軽レシピをご紹介します。
人気の和風や中華風、韓国風から洋風まで、バリエーション豊富に厳選。おいしいスープを楽しみながら、寒さを吹き飛ばしてくださいね。
ほっとする味わいが最高!和風スープ5選
①しょうが香るにんじんと卵の和風スープ
人参を卵でふんわりとじた和風スープ。千切り生姜がたっぷり入っているので温活効果は高めです。冷蔵庫に余りがちな食材ばかりの組み合わせなのに、彩りがきれいで栄養もしっかり摂れます。
②白菜と豚バラの寄せ鍋風具だくさんスープ
豚バラ肉と野菜、きのこがたっぷり入った具沢山スープ。和風だしや白だしなどで調味する寄せ鍋風の味付けです。スープの中には具材の旨みがぎゅっと溶け込んでいるので、最後の一滴まで飲み干したくなりますよ。
③冷蔵庫整理にも!大根とベーコンとえのきの和風スープ
安くなってきた旬の大根を冷蔵庫に常備していませんか?その大根、ベーコンやえのきと合わせて温かい和風スープにしていただきましょう。和風だしや醤油のシンプルな味付けで、ほっとする味わいに仕上がります。
④すぐ作れる!白菜とカニカマの塩昆布スープ
調理時間たったの5分で作れる白菜とカニカマの超時短スープ。塩昆布や鰹節を後入れする和風の味わいで、不足しがちなタンパク質やミネラルなどもきちんと摂れます。ごま油を回し入れて香り豊かに仕上げましょう。
⑤ほっこり身体が温まる♡豚肉と白菜のみぞれ汁
お肉も野菜もたっぷり食べられるボリューム満点のみぞれ汁。白だしベースのやさしい味わいで、素材の旨みをスープごとおいしく楽しむことができます。お椀によそってから、刻みねぎを散らしてお召し上がりください。
やみつきになる旨さ!中華風スープ5選
①とろっとコク旨!きのこと豆腐の中華スープ
オイスターソースでコク旨な味わいに仕上げた中華風スープ。豆腐ときのこたっぷりのとろとろスープを楽しむうちに、体がぽかぽかに温まってきます。ヘルシーなのでダイエット中のお食事用にもおすすめです。