10分で作れて旨みたっぷり！ぽかぽかに温まる「簡単ほっこりスープ」17選

鶏がらスープに塩麹をプラスして奥深い味わいに仕上げた中華風かきたまスープ。具材は小松菜とえのきと玉ねぎなので栄養もきちんと摂ることができます。ご飯にかけてもおいしいので雑炊にして楽しむのもいいですね。

炒めた豚ひき肉と長ねぎの旨みが楽しめるワンタンスープ。鶏がらスープとみりん醤油がベースのシンプルな中華味で、すりおろし生姜を入れるのもおすすめです。ワンタンは三角に折って入れるだけなのでとても簡単。

簡単にさっと作れる小ねぎとわかめの中華風卵スープ。水で戻したわかめと小口切りねぎを数分煮て卵を回し入れるだけなので、あっという間に出来上がります。鶏がらスープと塩胡椒のやさしい味わいがたまりません。

酸味と辛さのバランスが良い本格的な酸辣湯スープが手軽な食材と調味料で作れます。たったの10分で4人分出来上がるので中華献立の日にいかがですか？具材はもやしと豆腐なのでコスパが良いのも嬉しいポイント。

キムチをたっぷり入れて旨辛く仕上げた、豚バラ肉ともやしのスープ。豚肉をキッチンバサミで切れば包丁もまな板も不要なので調理もラクラクです。お好みで他の野菜やきのこを加えて具沢山にしてもおいしいですよ。

コチュジャンや味噌などを合わせた濃厚な韓国風の旨辛スープ。豚バラ肉に豆腐と野菜などをたくさん入れて作る具沢山スープなので、旨みも栄養もたっぷりです。韓国料理の献立にぜひ添えてみてくださいね。

牛肉とたっぷりの野菜を入れて卵でとじたユッケジャンスープ。ごちそう感のある具材なので、この一杯にご飯ものをプラスするだけでも満足感のある献立になります。体もしっかり温まるので寒い日の夕食メニューに。