グルメ

りんごに「ポリフェノール」が含まれているということをご存じですか？ほかの食材に含まれるポリフェノールと比べて、非常に強い抗酸化作用があるのです。りんごポリフェノールの力を知って、健康も美しさも手に入れましょう！続きを読む

沖縄の郷土料理であり、夏の定番おかず「ゴーヤチャンプルー」。今回ご紹介するのは、いつもとはひと味違うゴーヤチャンプルーのレシピです。梅干しと“ある調味料”を使うだけで、さっぱり風味の、おつまみにぴったりなひと皿になりますよ。続きを読む

朝食に納豆やバナナを食べていますか？いまその両方を混ぜ合わせた「納豆バナナ」が、意外とおいしいと話題になっているんです！でも実際に食べるには、ちょっと勇気が入りそう。俳優の鈴木亮平さんもおすすめしたその味とは、一体どんな味なのでしょうか？続きを読む

この夏、期間期間限定で星空と夜景の中でピクニックが楽しめる「星空☆ピクニックガーデン2016」が開催されます。この夏まだビアガーデンに出かけてないという方もまだ間に合います。フードの持ち込みが自由なので、お好きなものを持ってぜひ行ってみて！続きを読む

ワインと一言で行っても、赤、白、ロゼなどさまざまな種類がありますが、よく「重いワイン」という言葉を耳にしませんか？何となく濃いんだろうな……というイメージは沸くものの、実際に「重い」と表現されるワインはどんな状態なんでしょうか？続きを読む

「J.S.パンケーキカフェ」では、日本各地の食材を使った秋の新作スイーツが新登場。ハロウィン限定のパンケーキや、熊本産の栗を使用したパンケーキの他、旬のマスカットや紫芋を使用したスイーツもラインナップ。この秋日本の秋の味覚を味わってみて！続きを読む

灯りを消したところに、フランべの青い炎が浮かび上がる「クレープシュゼット」。ホテルやお店でしか食べられなさそう、というイメージですが、実はおうちでも簡単に作ることができるんです！今回は、簡単おいしいクレープシュゼットのレシピをご紹介します。続きを読む

毎月襲いかかるPMS（生理前症候群）と生理痛に、怯えていませんか？「チェストベリー」が原因となるホルモンバランスを整えてイライラや集中力の低下、腹痛を和らげてくれるんですよ。驚きの効果や副作用、効果的な摂り方についてご紹介していきます。続きを読む

フランスの伝統的なお菓子「タルトタタン」。キャラメリーゼしたあまーいりんごの香りと、かわいらしい見た目が印象的なお菓子です。今回はそんなタルトタタンの、簡単でおいしいレシピをご紹介！ぜひおうちで作ってみてはいかがでしょうか。続きを読む

この夏ダイエットができなかった方に朗報！ピザハットが注目を集めるトレーニングジム「ライザップ」とコラボレーションしたピザ3種が新発売します。糖質を従来のものより50%もオフにした今回のピザ。この機会においしく味わってみてはいかがですか？続きを読む

食欲の秋はもうすぐそこ！パブロから岡山県産のシャインマスカットが新発売します！今回花びらのようにマスカットをあしらった華やかなチーズタルト「通常バージョン」と、丸ごと一粒をあしらった「贅沢バージョン」が登場。プレゼントにもぴったりですよ。続きを読む

ツイッターで「かけるだけでなんでもおいしくなる」と話題の「サラダエレガンス」をご存知ですか？親しみやすいコンソメ味のフレーバーソルトで、何にでも使いやすいと話題なんです。使い方を多数紹介しているので、参考にしてくださいね。続きを読む

いま、Instagramでじゃがいもをローズのようにアレンジした「ローズポテト」が流行中なんです。ちょっと手間はかかるけど、キレイな写真が撮れることまちがいなしなので、ぜひ作ってみてくださいね。いつもの食事がパッと華やかになりますよ。続きを読む

白玉は甘味以外にもおかずやおつまみにも活用できるんですよ。今回は、もちもちにする作り方、夕食に使えるメニューからみたらし団子といったスイーツレシピまで幅広くご紹介します。白玉を保存していろんな料理に使ってくださいね。続きを読む

同じインドでも、北部と南部では食材や使われるスパイスが異なることをご存知ですか？キーマカレーやバターチキンカレーは、南インドで食べられることは、ほぼありません。南北の違いや特徴についてまとめました。東京や全国各地で食べられるお店もご紹介！続きを読む

恵比寿にあるグルテンフリーのガレット専門店ガレットスタンドから「新作ラップガレット」3種が新発売。「マンゴー&キウイ」「キャラメルブールサレ」「バナナチョコ」などおやつにぴったりなワンハンドスイーツをぜひ楽しんでみてはいかがですか？続きを読む

炊飯器を使ってチョコレートケーキが簡単に作れるのはご存知ですか？材料も少なくて、しかもオーブンなしでできるので、作ろうと思ったときにすぐできるんですよ。そんな、炊飯器を使ったチョコレートケーキを、アレンジレシピとともにご紹介します。続きを読む

今回は、夏の定番さっぱりメニューそうめんを簡単にアレンジしたレシピを動画付きでご紹介します！野菜たっぷり栄養満点で、堅焼きそばよりもヘルシーです。今日のお昼ご飯にいかがですか？ぜひ、作ってみてくださいね。続きを読む

自分好みのドレッシングに挑戦!?市販のドレッシングばっかりではつまらないという人いませんか？今回はサラダ菜にかけるドレッシングのつくり方も紹介します。美味しく作れたら自分でアレンジしてみるのもいいですよね！続きを読む

レディーキラーカクテルとは、甘い口当たりで飲みやすいけれどもアルコール度数が高いカクテルのこと。女性を酔わせたいと考える男性がすすめることで知られています。今回はレディーキラーカクテルをまとめたので、バーへ行く前にチェックしておきましょう！続きを読む