グルメ

クリームチーズを冷凍すると、普段のクリームチーズとはまた違ったおいしさを楽しめると話題です。凍らせると食感がカリッとして、チョコレートのように口の中で溶ける感覚が楽しめるようになるんです！みなさんも試してみてはいかが？

Instagramユーザーのひとみさんが作っている「焼きっコリーサラダ」がとてもおいしそう！ブロッコリーとゆで卵のホットサラダで、ベーコンやウインナーとブロッコリー炒めたり、お好みでレンコンチップスをトッピングして楽しみましょう。

今、注目のエリア「武蔵小杉」。東京からもほど近い、神奈川県川崎市。ムサコの愛称で親しまれ、駅前も再開発され賑わいを増す、人気の街です。そんな武蔵小杉にある「コスギカフェ」ではビールや野菜、たまごまで手作りにこだわっています。

今回は前の使って余った焼肉のタレとゴボウと牛コマを使った絶品炊き込みご飯のレシピをご紹介します。しかも下ごしらえに要する時間がたったの3分ととっても簡単！寒い季節にホクホクの炊き込みご飯を食べませんか？

今日の晩食のおつまみどうしよ。コンビニのお惣菜も飽きたし、自分で何かササッと作れないかな。今回はそんな時にピッタリなネギ塩鶏肉焼きの作り方をご紹介します。動画を見ながら簡単に出来るので、ぜひお試し下さい。

イベントやパーティーの多いシーズンに自宅でもっと手軽に、もっと華やかに、お花を楽しんでみませんか？フラワーデザインを提供する『Lien Veil』の主宰米澤悠里さんにワイングラスとバラの花を使ったキャンドル立ての作り方を教えて頂きました。

最近なんだから前より些細な事でイライラするようになったし、カラダも疲れやすくなった。。。その症状は更年期障害ではないですか？今回はそんな更年期障害特有の症状の緩和が期待できる食べ物をご紹介します。ひどくなる前にぜひお試し下さい。

受験勉強や仕事の成果は“集中力”のあるなしに大きく左右されますよね。今回は「いざ勝負！」という時に集中力をアップさせてくれる食べ物をご紹介します。仕事や勉強の効率を上げるためにもぜひ取り入れてみてはいかがですか？

大人向けのドリルやゲームソフトなどで脳を活性化するトレーニング「脳トレ」が流行っていますが、普段の食生活で摂っている食べ物中にも脳の回転や記憶力をアップする食べ物はあるんですよ！試験の前などに摂るといいですね！

みんなさんが普段使っているスキンケアグッズにもヒアルロン酸が入っていると思いますが、カラダ中の水分を保つ役目をする優れた保水性を活かし、化粧水や美容液など主成分にも使われていますが、実は体内での役割はそれだけではないんです。

朝のおめざや、一息ついたコーヒータイムに絶品シナモンロールはいかがですか？捏ねたり丸めたりしない、混ぜるだけの簡単シナモンロールのレシピ。トッピングのくるみやアイシングのクリームチーズが一段上の味を演出しています。

焼きとん屋で人気の「ひなた」が池袋に本格派の和食屋さんをオープン。駅近くながらも落ち着いた雰囲気の店構えで、料理は新鮮が魚介が味わえます。本マグロに、関アジ、金目鯛。そして和牛なども美味しい。お通しが蟹というのも驚きポイントでした。

いよいよ寒さも厳しくなってきました。風邪の予防もできる『梅湯（うめゆ）』を飲んで健康対策をしませんか？「梅湯って？」と疑問に思った方、梅湯の作り方もご紹介していますので是非参考にしてください。風邪知らずの冬にしちゃいましょう。

おもちを使ったスイーツは色々とありますが、今回、家庭で簡単に作れるレシピをご紹介します。お正月に食べるお雑煮以外にも、お餅は利用価値がこんなにあったなんて少し意外に思えるかもしれません。海外でもお餅を使ったスイーツは人気上昇中だそうですよ。

「春の七草」をご存知ですか？七草粥に入れて食べる野菜なのですが、どうして七草粥は食べられるようになったのか、その由来やどんなものが七草に入るのか、七草粥の作り方などご紹介しますので是非新年に作ってみてくださいね。

年末年始は家族、友人達と楽しく過ごせる時期、あちこちでパーティーや色々な集まりがありますね。そんな場をおしゃれに盛り上げてくれるフード＆ドリンクのメニューの数々をご紹介します。アイデアや見た目の良さは勿論、肝心のお味の方も大満足出来ますよ。

ブルボンのCMで放送されたアルフォートで作れる「かんたんスモア」が話題！これはアルフォートに焼きマシュマロを挟み、スモアにアレンジしてから食べる新しい食べ方で、マシュマロとチョコレートのとろとろ感がたまらないスイーツです！

森永の「甘酒アイス」が魅力的！甘酒をイメージしたキリっとすっきりした後味のアイスにはこだわりの酒粕と米麹を使用し、ふくよかで芳醇な甘酒の風味があります。来年のお正月には、ぜひ甘くて冷たい甘酒アイスを楽しんでみませんか？

お正月に欠かせないのがおせちですが、毎日おせちばかり食べていては飽きてしまうのではないでしょうか？今回はそんな余ってしまいがちなおせちを使ったアイデアレシピを紹介します。ぜひ参考にして、おせちのアレンジを楽しんでみてください。

卵を使わないでも簡単に作れるチョコアイスの作り方をご紹介します。卵にアレルギーがある方でもこれなら安心して食べられますね。あわせてミントチョコのアイスクリームの作り方も紹介しますので是非作ってみてください。