シェフごはん

おうちごはんのマンネリ解消になればと、代々木上原のフレンチレストラン・sioの鳥羽周作シェフが公開している「無限パスタ」。きのこと塩昆布を使った、時間がなくてもサッと和えるだけでできるパスタのレシピを再現してみました！

日々重ねる外食。ひとりごはんはヴィーガン食で体重コントロールしませんか？Hanako『食堂ラプソディ ひとりグルメのひそかな愉しみ』「食堂ラヴァーズが推せん！ あの人の愛用食堂。」「個性あふれる新しい食堂のカタチ。」よりピックアップしてお届け。 編集部 / Hanako編集部

シェフも愛用する大人気のストウブ鍋は、実はごはん炊きの大名人♡今回は、お米研ぎからごはんの炊きあがりまでのプチレクチャーと、おしゃれに演出してくれる素敵グッズなどをご紹介させていただきます。毎日の暮らしをちょっとクラスUPしてくれる、インスタグラムでも人気のおすすめ商品をご覧ください。 innocent