茨城県

茨城県というとこの時期のネモフィラが有名ですが、実は他にも魅力がいっぱい。今回は茨城・日立とつくばのグルメスポットやパワースポットなどをご紹介します。 編集部 / Hanako編集部

2019年8月8日より茨城県の京成百貨で開催される、渡辺おさむ氏のスイーツデコアート展についてご紹介いたします。

茨城県つくば市の工房で丁寧に作られる「須田帆布」のバッグは、シンプルなデザインでありながら機能性も抜群なアイテムばかり。今回は、その中からオフィスでもプライベートでも使えるリュックをご紹介します。使い勝手の良いリュックは、夏のお出掛けのお供としても活躍してくれますよ。

「みそプリン」をご存知ですか？茨城県日立市で150年近く続く味噌蔵「内山味噌店」が作る、味噌のコクを活かした濃厚なプリンです。それがパッケージを変更したことにより、さらにおいしくなったのだそう。パッケージが変わるだけで味にも変化があるとはどういうことなのでしょう？その秘密を探ってみました。

かつて城下町だった街並みの中に、ヨーロッパを思わせるような建物やカフェがあり、旅先として人気が高まりつつある茨城県結城市。4月20日（土）・‬21日（日）に行われる「結いのおと」は、アーティストのライブ会場を巡りながら街の散策も楽しめる特別な音楽フェスです。どんなものなのか、早速チェックしましょう。

1月上旬よりエキナカ商業施設・エキュート全館で、「いちご」が旬の時期にあわせ、素材の魅力を楽しめるキャンペーン「いちごWeek」が実施されます。真岡産「とちおとめ」と茨城県産「いばらキッス」を使用した苺スイーツが楽しめます。

創業明治5年、茨城県日立市水木町の味噌蔵「内山味噌店」が展開する“みそスイーツ”の看板商品、『みそプリン』『しょうゆプリン』『こうじプリン』のパッケージがリニューアルされ、直営店及びオンラインショップにて、2019年8月23日(金)より発売されます。 macaroni_press

日本人のソウルフード・おにぎりとお供にぴったりのスープ。全国を旅するように、各都道府県ごとの名産品をたっぷりと使って作ってみませんか？ レシピを教えてもらうのは、各地の農家を訪れて美味しい野菜を見つけたり、地のものを味わうのが大好きという料理家・ごはんさん。新しいおにぎりとスープの魅力にきっと出会えますよ。 第6回目は茨城県。栗をゴロゴロ入れたおこわおにぎりと、蓮根のすりながしスープです。余分な調味料は使わず、素材の味を存分に引き出した寒い季節にいただきたいメニューです。 ことりっぷ編集部　写真／片岡 祥