肉味噌

ご飯のお供にはもちろん、温野菜や冷奴、お肉にのせて。今回は常備しておくと食のバリエーションが無限に広がる「おかず味噌」の作り方と、食べ方を幅広くご提案します♡

新米が美味しい季節は、白ごはんが主役になる“おかず味噌”を手作りで楽しんでみませんか？どんな食材とも相性が良く、日持ちするおかず味噌は冷蔵庫に常備しておくだけでとっても便利ですよ。