Q. 寒い季節になると、食材選びや調理方法に、変化はありますか?
はい 88%
いいえ 12%
食卓に変化があるanan総研メンバーは、8割強。おすすめの調理方法や飲み物を聞いてみましょう。
芯から温まる食べ物&飲み物3つ
あったかいスープで胃の調子up……!
1. 朝は白湯で…
「朝、白湯を飲む。半身浴をすると汗をかきやすくなって温まりやすくなった」(25歳・会社員)
「朝に白湯を飲んでいるとおなかの調子がいい」(29歳・自営業)
「朝は白湯を飲むようにして、ホットドリンクを選ぶよう心がけている。冷えは軽減した気がする」(27歳・会社員)
2. 具だくさんのお鍋で…
「鍋にキムチも入れて食べる」(34歳・会社員)
「できるだけスープを飲むようにすること。満腹感もあるし末端冷え性の私でも全身がポカポカするのでおすすめ」(23歳・大学院生)
「生野菜をやめて、野菜鍋にするとあったまる」(30歳・自由業)
「カボチャや白菜などの旬野菜を食べる」(32歳・公務員)
3. ショウガを使って…
「寒い時期の料理にはショウガを使う」(34歳・専門職)
「ショウガ入りの飲み物や食べ物を積極的に摂るようにしている」(31歳・会社員)
「ショウガを味噌汁に入れる」(28歳・会社員)
「はちみつとショウガ、レモンを合わせたドリンクを飲むようにしている」(30歳・自由業)
お水は体の保湿に良いとよく言いますが、冷水ではなく「白湯」に変えるのがポイント。あとは、胃の働きを良くしてくれたり代謝アップが期待できたりする、「ショウガ」メニューが多くでました。冷えを感じるだけでビタミンCが消費されるという説もあるので、積極的に栄養素を取り入れましょう。
コロナ禍に負けぬ「冷え」対策を!
冷え対策のヒントがたくさんありましたね。冷えから体を守り、免疫力を上げてこの冬を楽しく過ごしましょう!
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