ほかの中華まんも油で焼くとおいしい！
「バター焼きあんまん」を作ってみて、あんまんが溶かしバターをグングン吸い取ることにびっくり！ふかふかな中華まんと油の相性はバツグンなんです。あんまんだけでなく、いろんな種類の中華まんを焼いてみましょう！
▶肉まんはごま油
Photo by でぐでぐ
「にくまんまん」オススメの油は「ごま油」。香ばしいごま油と、みっちり詰まったお肉、合わないわけがないですよね！
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フライパンでしっかり焼きつけて、「焼き肉まん」の完成！カリもち食感が一番感じられたのは、肉まんでした。ごま油のこうばしい香りのせいか、生地そのものの甘みも引き立ちます。
▶カレーまんはサラダ油
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「カレーまんまん」のオススメはサラダ油！
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カレーまんは、多めの油で揚げ焼きにしてみました。じゅわじゅわピチピチと弾ける油が、食欲を刺激します。火傷に気をつけてくださいね。
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これはカレーパン……！カリカリ歯触りのいい皮から油がじゅわっとあふれ出し、カレー種になじむ味わいはまさにカレーパンです。揚げたてのカレーパンなんてなかなか食べられませんが、「焼きカレーまん」なら3分で作れますよ！
▶ピザまんはオリーブオイル
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「ピザまんまん」のオススメはオリーブオイル！イタリアンな中華まんには、イタリアンなオイルを用意しましょう。
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中のピザソースとチーズがとろ〜んととろける「焼きピザまん」。4種類の中では焼く前との変化が一番小さかったです。焼きが足りなかったかしら……!? お好みでチーズやケチャップなどをトッピングしてもおいしそうですね。
