⑨ ボウルに生クリームと砂糖を入れて泡立てる。
⑩ ケーキにパレットナイフ(無ければスプーン)でクリームをペタペタ塗っていく。
⑪ お皿に移し、お好みで粉糖やフルーツ、クリスマスの飾りをデコレーションして出来上がり♪
クリスマスの飾りがあるとグッと雰囲気が出ます!
ココア生地の方は生クリームに砂糖を加えず溶かしたチョコを30g加え、仕上げにココアを振りかけています。
レンジでもふわふわの柔らかケーキに仕上がります。2分で焼いた生地とは思えません!
ただオーブンで焼いた生地よりは固くなるのが早いので、作ったら当日中に食べきるのがおすすめです。
とっても簡単で美味しいエンゼルケーキ。今年のクリスマスにぜひ作ってみて下さいね!