編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のレタスを使ったレシピ「ごま油香るレタスのじゃこ炒め」をご紹介します。
macaroni編集部
Recipe Creater
ちゃんまい さん ／ macaroniレシピ部【お弁当おかず】担当
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
https://macaro-ni.jp/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.instagram.com%2Ft_chanmai%2F&summary_id=58523&content_id=225741&content_type=link
今月の食材 ＜レタス＞
●レタスの旬：4月〜8月
「ごま油香るレタスのじゃこ炒め」のレシピ
材料
・レタス ・・・2～3枚
・ちりめんじゃこ・・・大さじ1杯
・ごま油 ・・・大さじ1杯
・和風だしの素 ・・・大さじ1杯
・塩こしょう ・・・少々
作り方
①レタスはひと口大にちぎります。
②フライパンにごま油を引いて中火に熱し、ちりめんじゃこをカリカリになるまで炒めます。ここに和風だしの素と塩こしょうを加えて更に炒めます。
③②にレタスを入れ、サッと炒めて出来上がりです。
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
https://macaro-ni.jp/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.instagram.com%2Ft_chanmai%2F&summary_id=58523&content_id=225763&content_type=link
