相性度★3！好みがわかれるかも...
〇納豆
納豆好きなら試してみたいであろう「ハリッサ納豆」。これはこれでアリなのかも......。と思いつつ、納豆ご飯にしてみましたが、イマイチ違和感がぬぐえませんでした。刻んだきゅうりと混ぜておつまみの一品にしたほうがおいしく食べられるかもしれません。
〇お刺身
肉との相性が良ければ魚はどうだ？ マグロのお刺身と合わせてみました。ハリッサだけよりも、しょうゆと合わせたほうが食べやすい。焼き魚のほうがハリッサとの相性は良かったです。
〇みたらし団子
いきなり和菓子の登場です。焼き鳥のタレ味との相性が良かったので、もしかして......と思いついてしまいました。何とも言えない微妙な味わい。和菓子が一瞬で食事っぽくなります。まずくはないですが、わざわざ合わせなくてもいいかなという結論です。
＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
相性度★1...これはやめておいたほうがいいかも
〇カルボナーラ
〇バニラアイス
カルボナーラは、ハリッサの味が主張しすぎてクリーミーさをかき消してしまいました。バニラアイスはバニラの香りと香辛料の香りが合いません。アイスの甘さともなじまず口の中でケンカしてしまいました。
まとめ
今回いろいろと試してみた結果、記者のおすすめランキングを発表します！
1位 冷やし中華
2位 焼き鳥（たれ）・フライドチキン・ぎょうざ
3位 サンドイッチ
4位 ポテトサラダ
5位 オムレツ
6位 ポテトチップス
7位 そうめん
8位 納豆
9位 マグロのお刺身
10位 みたらし団子
ハリッサはとにかく、肉料理やマヨネーズ・ケチャップなど調味料との相性がとても良いです。意外なとろこでは、そうめんの薬味としてもおいしく食べられました。
カルディのサイトでは、トマトベースのスープや煮込み料理などにも合うとされています。ちなみに、これだけ試して半分くらいを消費しました。まだまだ楽しめそうです。
今回記者は、カルディのオリジナル「ハリッサ」を使いました。内容量110g、価格は415円です。他のスーパー等にもそれぞれの「ハリッサ」が売っているので、お試しを。
＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
