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困った、手が止まらない…無印良品の「禁断の調味料」で野菜とご飯が20倍ウマくなった

グルメ

無印良品で偶然見つけた「柚子入り はかた地どりの肉味噌 」が想像以上に美味しかった。柚のすっきりした香りと味噌の旨味(うまみ)がたまらない。野菜にもご飯にも合うから食べる手が止まりません!

この前無印で買った味噌が大正解のウマさだったので紹介させて下さい!

HuiYeong Kim / BuzzFeed

それがこちらの、「柚子入り はかた地どりの肉味噌」。

この味噌、そのままでも美味しいんです!

HuiYeong Kim / BuzzFeed

口に入れた瞬間、柚子のスッキリした香りがブワっと広がります。
味噌は旨味(うまみ)たっぷりでコクがあるから食欲をそそるの〜。
細かく刻まれた鶏肉の食感もあるから、味噌なのに食べ応えがあって面白い!

野菜との相性がバツグン。例えば、キュウリとか。

HuiYeong Kim / BuzzFeed

キュウリのみずみずしさと、味噌のコクがマッチしています。
おつまみとして文句なしです。
暑い日やたくさん汗をかいた日の、おかずとしてもオススメ◎

味噌の味をメインに楽しみたいなら大根。

HuiYeong Kim / BuzzFeed

キュウリに比べて、味噌の味やツブツブした鶏肉の食感がハッキリしています。
まさに、味噌そのものを楽しむために大根を食べてるって感じです。

ニンジンは甘みが強くなります。

HuiYeong Kim / BuzzFeed

柚子の香りや味噌のおかげで生のニンジン特有の泥臭さが消え、甘味が強く感じます。
ニンジンが大嫌いな妹も「これなら食べやすいからイケるわ」と言うほどの絶賛ぶり。
もはや魔法の調味料じゃん…。

ちなみに、おにぎりに塗って焼くと五平餅風のおにぎりが作れちゃいます。

HuiYeong Kim / BuzzFeed

あ〜、香ばしい匂いがたまらない…!
お米のパリッとした部分と、味噌の少しネチョっとした表面の食感のコントラストもたまりません。
屋台やお店で売ってたら、行列ができたり即完売するレベルだよ…。

もう手放せないよー!!

HuiYeong Kim / BuzzFeed
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