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まるでアート!ゴージャスからキュートまで、 一流ホテルの美しすぎるクリスマスケーキ

グルメ

パティシエたちの腕が光る芸術品のようなケーキが、今年も都内ホテルに登場しました。
忙しない日常を忘れさせてくれる、うっとりするような煌びやかなケーキが勢揃い。
見た目だけでなくお値段もサプライズ感に溢れています! オーダーはお早めに。

【帝国 ホテル】

ベネディクション ¥50,000 限定10台 直径24cm×高さ18㎝

チョコレートでできたポインセチアと、ケーキ部分そして土台のチョコレートクランチの3つの層で作られた約20人分のケーキ! ケーキ部分を好みの大きさにカットして食べたあと、日持ちするポインセチアとチョコレートクランチをゆっくりいただくことで、クリスマスシーズンを一層楽しめる新しいスタイルです。ケーキ部分は、フランボワーズジャム、カスタードクリーム、スポンジ生地などを重ねたチーズタルトと、マダガスカル産のバニラビーンズを贅沢に使用したムース、苺とフランボワーズのムースで層をなしており、ひとつのケーキで様々な味を楽しめます。

ホテルショップ「ガルガンチュワ」 TEL 03-3539-8026(10:00~18:00 クリスマス予約受付専用ダイヤル )
予約:11月1日(月)~受取日の5日前18:00 まで
受取:12月18日(土)~12月25日(土)
オンライン予約:https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/hotelshop/special/christmas_2021.html

https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/hotelshop/special/christmas_2021.html

【ザ・リッツ・カールトン東京】

「メリーゴーランド」 限定10個 ¥25,000

おとぎ話に出てくるようなメリーゴーランドをモチーフにした、夢見心地のケーキ。食べてしまうのが勿体ないほど可愛らしい、チョコレートで作った色とりどりのトナカイが乗っており、賑やかで楽しい雰囲気です。土台のケーキ部分は、しっとりとした抹茶ビスキーとヘーゼルナッツプラリネガナッシュ、酸味がアクセントになるラズベリーマンジャリガナッシュが層になっており、大人も子供も笑顔になる洗練された上品な味わいです。

ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ(1階) TEL 03-6434-8711(10:00~20:00)
予約:12月14日(火)まで
受取:12月18日(土)~12月25日(土)
オンライン予約:https://www.tablecheck.com/ja/shops/ritzcarlton-tokyo-cafedeli-pickup/reserve

https://www.tablecheck.com/ja/shops/ritzcarlton-tokyo-cafedeli-pickup/reserve

【マンダリン オリエンタル 東京】

「ティラミス “ペンギン”」 ¥16,200 限定11台 横13.5cm×高さ21.5cm

サンタの帽子をかぶった姿がなんとも愛らしい、ペンギンモチーフのプレミアムなティラミス。イタリア産マスカルポーネのムースに、コーヒーシロップを染み込ませたスポンジ、チョコレートクランチとキャラメルクリームが絶妙なシンフォニーを奏でます。

ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ TEL 0120-806-823(9:00~21:00)
予約:12月16日(木)まで
受取:12月23日(木)~ 26日(日)
HP:https://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/nihonbashi/fine-dining/cake-shops/gourmet-shop

https://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/nihonbashi/fine-dining/cake-shops/gourmet-shop
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