こちらのアイテムはダイソーの『レンジで簡単!!茶わん蒸し器』。電子レンジ調理で、おうちで手軽に茶碗蒸しが楽しめます。
早速作っていきましょう。用意するものは、卵1個、白だし小さじ2杯、水100mlです。
ボウルに卵と白だし、水を入れてよくかき混ぜます。かき混ぜた卵液は、こし器を通して本体の器へ静かに流し入れます。
泡やカラザ、白身のかたまりはしっかりこし器に残ります◎
流し入れ終えたら、こし器をはずしてフタをし、電子レンジで加熱します。目安は500Wで約2分です。
完成した茶碗蒸しがこちら!
筆者が作ってみたところ、加熱2分では中心部分がまた液体状だったので10秒ずつ追加で加熱しました。最終的に追加20秒で好みの固さに仕上がりました。
本来作るのに蒸し器が必要な茶碗蒸しですが、電子レンジ調理でも簡単に作ることができました。
こし器でしっかりこしているので、食感もなめらか♪かまぼこや三つ葉などの具材を入れるとさらにおいしく作ることができますよ。
ダイソー『レンジで簡単!だし巻きたまご』
商品名:レンジで簡単!だし巻きたまご
価格:¥110(税込)
販売ショップ:ダイソー
こちらはダイソーの『レンジで簡単!だし巻きたまご』。
使い方を順番に見ていきましょう。
まず、透明な容器に卵を1つ割り入れます。
大さじ1杯の水を入れて…
よくかき混ぜます。
混ざったら、電子レンジで500W・40秒加熱します。