［レシピ部］あと戻りできない…！デビルドエッグツナメルト

アキハラヘッタさん／macaroniレシピ部【朝ごはん】担当

・ 卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ……2個
・ツナ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ……1/2缶
・ レッドチェダーチーズ（またはお好きなチーズ）……適量
・食パン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ……1枚
☆ マヨネーズ　　　　　　　　　　　 　　　　　……大さじ1

・ お好みの固さのゆで卵を作ってください。

① ゆで卵を8等分にカットします。

② ツナはオイルをよく切ってから、マヨネーズを混ぜ合わせておきます。

③ パンに①のゆで卵を並べます。

④ チーズと②のツナものせていきます。このとき、すき間を埋めるようにのせていくとバランスがよくなります。

⑤ オーブントースターで3～4分焼き、チーズがトロリと溶けたらできあがりです。

ゆで卵を先に並べたほうが卵が安定し、チーズの焼きムラもなくなり、きれいに仕上がります。