伝統的な金箔製造技術をベースに様々なプロダクトを展開している「箔座」。今回は金箔を使った割りばしや食器など、個性的なアイテムをご紹介します。また、金箔グッズを活用したおもてなし方法もあわせてお伝えしますので、チェックしてください。
金箔でいつものテーブルにサプライズを
金沢に本社を置く金箔製造販売業の「箔座」。こちらが運営するショップ「箔座日本橋」では、金箔を使った様々なアイテムが販売されています。今回は、その中でも食用の金箔製品から、おもてなしに使えるアイテムまでをセレクト。普段の食事にも良いですが、ホームパーティなどでちょっとしたサプライズとして使ってみるのもおすすめですよ。
まずご紹介するのは、「ぱっきん箸」。その名のとおり、ぱきっと開くと金箔が舞い降りる割箸です。お祝いの席やパーティなどで盛り上がること間違いなしですね。予告なしにテーブルに置いておくとサプライズになり、会話も弾みそう。2膳セットと5膳セットの2種類あるので、お正月や来客用にまとめて購入するのもおすすめです。
フードやドリンクに散らしておもてなしする「食用飾箔」
食用飾箔（かざりはく）とは、料理、スイーツ、飲み物などに、描くようにあしらうことができる食べられる金箔のこと。デザインは、スター・ハート・さくら・寿・祝の5種類があります。誕生日祝いなら「祝」、結婚祝いやバレンタインデーなら「ハート」、お花見パーティや入学祝なら「さくら」など、おもてなしのシチュエーションに合わせて使い分けると楽しいですね。来客が多い方は、数種類常備しておくと便利です。
ありきたりでない手土産に「梅あわせ 金あそび」を
箔座では、金箔を使った様々なスイーツもあります。どれも見た目が美しく、おもてなしや手土産にぴったりです。私のお気に入りは「梅あわせ 金あそび」という和菓子。金箔で彩られた紅白の梅型最中に、おめでたい干菓子が入っています。石川県山中温泉の老舗菓子店「山海堂」とのコラボレーション商品です。可愛らしい見た目に、振るとカラカラと楽しい音がする、おめでたいお菓子です。この他にも、金箔が表面にあしらわれたチョコレートケーキやおかきなどもあります。ありきたりでないお土産を探している方におすすめですよ。
インパクトのある金箔の小皿でテーブルを華やかに
最後にご紹介するのは、純金プラチナ箔でドット模様を描いた小皿。漆塗のように見えますが、ウレタン塗装の樹脂製なので、気軽に普段使いできます。デザインは5種類あり、取り皿やデザートプレートとして使えますよ。また、類似デザインの角皿やボウルもあるので、あわせて揃えると、モダンなテーブルコーディネートが楽しめます。クリスマスやお正月など華やかな場で使いたくなるような器です。
いかがでしたか。金箔グッズは見た目が華やかになるだけでなく、ちょっとしたサプライズ効果もあります。これ以外にも様々な金箔グッズがあるので、いつもと違うおもてなしをしたい方や、少しレアなお土産を手に入れたい方はチェックしてみてはいかがでしょう。
photo / 箔座株式会社
箔座日本橋
