満腹感が違うだけでなく、とにかく美味しい！ダイエット中のよき味方になってくれそう。
イオンリテール（以下、イオン）から2月23日、「春雨と10種具材の酸辣湯（サンラータン）」が誕生！
さっそくfumumu調査班が実食してみました。
■健康と満腹感を叶えるスープ
イオンの若手従業員が考案した「ヘルパDELI」シリーズは“ココロもカラダもよろこぶ わたしの一品”がテーマ。
先月登場した、「もち麦とお豆のトマトスープごはん」（429円・税込）は、『ジョブチューン 〜アノ職業のヒミツぶっちゃけます！』（TBS系）でも登場。一流料理人たちに「合格」の評価をもらい、話題になりました。
今回は、そんなシリーズの新作ということで、期待が高まります！
■10種類の具材が贅沢
「春雨と10種具材の酸辣湯（サンラータン）」（429円・税込）は、春雨と、10種類の具材（豚ひき肉・蒸し鶏・卵・唐辛子・きくらげ・たけのこ・にんじん・しいたけ・長ネギ・小松菜）がたっぷり入ったサンラータン。
容器は2段になっており、上の皿には具材、下の皿にはスープのみが入っていました。レンチンしたのち、具材をスープの中に全て落としていただきます！
■酸味の強弱の調整にこだわり
食べてみると、たっぷりの具材に大満足！ また、オイスターソースやしいたけの戻し汁を使っているからなのか、酸味の奥にコクを感じ、本当にクセになる一品です。
広報に話を聞いたところ、「春雨をいれて1食で満足させるために、きくらげなど歯ごたえのある具材を使い、満腹感を得られやすくしました」とのこと。
ただ、「どちらかといえば、万人受けするメニューではないサンラータンは、酸味の強弱の調整が非常に悩ましかった」というお話も。しかし、試作段階から「白胡椒がきいておいしい」と、評価が高かったそうです。
■米との相性もバツグン！
なお今回は、“1食で満足できるように”のコンセプトに反しているとわかりつつ、残った汁にご飯を半膳入れてみました。こちらはご飯の甘みが合わさりイイ…！
さらに筆者は大食いのため、「もし同商品にもう1品合わせるとしたら、なにがいいか」も広報に相談。すると「おにぎり、焼きおにぎり、酸味×酸味で酢飯を使った握り寿司もいいですね」との回答が。もちろんサラダもおすすめだそうですよ！
気になる人は、ぜひチェックしてみてくださいね。
※東北を除く本州・四国の「イオン」「イオンスタイル」約350店舗にて、販売しています。
