シャキシャキのネギが心地良い!具を食べる調味料【醤油・だし・調味料部門 銅賞】
ネギをヤンニョムに漬け込んだ「ネギ醤油」は、具がたっぷりと入った万能調味料。輪切りされたネギは、調味料に漬け込んであってもシャキシャキとした食感が残っています。濃厚なコクと旨味があり、程良いピリ辛味があとを引きます。あつあつのご飯に乗せて食べるのはもちろん、冷奴や納豆などとの相性は抜群。そのまま食べてお酒のおつまみにするのもおすすめです。料理の隠し味にもどうぞ!
1個140gのボリューム!米沢牛100%のハンバーグ【ショップ自信の逸品部門 金賞】
山形県のブランド牛である米沢牛を100%使用したハンバーグ種。素材を知り尽くした職人が手作業で作り上げています。フライパンで焼くだけで、ふんわりとジューシーなハンバーグが完成。ふくよかに広がる脂肪の甘味、旨味たっぷりの肉汁が口いっぱいに広がります。ソースが無くても美味しいので、一口目は何も付けずに食べてみて!レストランで食べるような本格ハンバーグを自宅で味わえますよ。
口の中でとろける柔らかな質感♪近江牛のローストビーフ【ショップ自信の逸品部門 銀賞】
A5・A4ランクの近江牛を楽しめるローストビーフ。牛1頭から2kgほどしかとれない希少部位の「イチボ」と「三角バラ」のいずれかと、さっぱりとした「モモ」を食べ比べできるセットです。イチボと三角バラは、甘味のある脂肪が口の中で溶け、噛むほどに旨味があります。モモは、あっさりとした味わいで、深い旨味を感じられます。付属の京生ポン酢のほか、ショウガ醤油やワサビ醤油を付けて食べると味わいが広がります。
いろいろな食べ方を楽しめる!種子島産安納芋の濃厚トリュフ【ショップ自信の逸品部門 銅賞】
種子島産の安納芋のみで作られたスイートポテトを、5つの味のチョコレートでコーティング。中に入っているスイートポテトは、ねっとりとした舌触りで濃厚な甘味があり、バターと卵のコクを感じます。そんなスイートポテトとチョコレートのバランスは絶妙です。また、「冷やして」「常温で」「温めて」と温度を変えた食べ方で、風味の強さや食感の変化を味わえます。いろいろな食べ方で楽しみたいスイーツです。
今回の部門を含め、すべての受賞商品は「ベストお取り寄せ大賞2018」発表の発表ページでご覧いただけます。きっとお気に入りの商品が見つかると思いますので、ぜひチェックしてみてくださいね。Twitterで応募できる、受賞商品のプレゼント企画もありますよ(2018年12月27日正午締め切り)。