「えのき」1袋じゃ足りないんだが。レンジで簡単作り置きレシピ5選

出典：www.recipe-blog.jp

最後のレシピは厚揚げとえのき、ひき肉を使ったピリ辛煮♪

ひき肉が少なくてもたっぷりのえのきでかさ増ししてくれるので、節約中にもぴったりなレシピです。
献立のメインにも使えるおかずなので、作り置きしておけば平日の食事の準備も楽になりそうですね。

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