カルディ（KALDI）の「ビャンビャン麺 花椒オイスター味」が、リピート確定するほど絶品でした。花椒とオイスターソースの香りが食欲をそそり、幅広麺は麺はつるつるもちもちしていて、弾力があります。しっかり目な味が好みの人、多分、全員好きな味ですよ。
こないだカルディで、パケ買いしたものがあります！
それがこちらの「ビャンビャン麺 花椒オイスター味」。449円です。
ビャンビャン麺は中国の料理で、「世界一難しい漢字の麺」と言われています。袋を開けると、2人前の麺とタレが小分けになっていました。
早速、調理開始！たっぷりのお湯を沸かし、麺を1本1本入れます。優しくかきまぜ、10分ほど茹でます。
膨らんできました！茹でている間に、パッケージを参考に、トッピングのひき肉や野菜を用意。完成したのが...。
こちら！どーん！パッケージに劣らず、おいしそうです！
まず、花椒とオイスターソースの香りがすごいです。「私、おいしいですよ！」と訴えかけてくるような食欲をそそる香りです。
では、いただきます。ビャンビャン麺の特徴は、なんたってこの幅広麺です。食べてみると、めちゃくちゃおいしいです...！しっかり目な味が好みの人、多分、全員好きな味ですよ。
麺はつるつるもちもちしていて、弾力があります。
甘辛いタレは、花椒とオイスターソースがしっかり効いていて、ほのかに舌が痺れます。
味がしっかり目なので、トッピングしたチンゲンサイとモヤシととっても合う！白髪ネギを添えても、相性バツグンだと思います。
いくらでもアレンジできそうな万能な味です。食べるラー油を添えてみました。
中華×中華なので、おいしくないわけがない。
タレを少し残して白米と混ぜて食べようと思っていたら、気づけば完食していました。おいしすぎた...。
とってもやみつきになる味。ごちそうさまでした。
これで2人前449円ですから、大満足です。
麺は1人前100グラムもあるので、トッピングと合わせて満腹になれます。リピート確定の商品でした。
味 ★★★★★
辛さ ★★★★☆
コスパ ★★★★☆
リピート ★★★★★
中国気分をもっと味わいたくなったら、LAWSON（ローソン）の「重慶飯店監修 四川担担麺」がおすすめです。お値段は530円。
麺が、ツルツル・もちもちでとにかくおいしいです。花椒が使われていてビリビリと辛いけれど、ゴマのまろやかな旨味のおかげで食べ進めちゃいます。
キャベツ・もやし・ひき肉・ニラ・ザーサイがトッピングされていて、こちらも大満足すること間違いなし。
味 ★★★★★
辛さ ★★★☆☆
コスパ ★★★★☆
リピート ★★★★★
