家具や小物だけではなく、グルメまで様々な商品揃う、スウェーデン発の家具専門店「IKEA(イケア)」。
スウェーデン出身のタレントLiLiCoさんは、そんなIKEAに行くと、必ず買うものがあるようです。
「サイドディッシュとしてもいい」
それが、ニシンの酢漬け「SILL DILL（シル・ディル）」です。
カットしたニシンの身を、ディルやタマネギ、オールスパイスペッパーが入ったマリネ液に漬けた、ウェーデンの伝統料理です。イケアの商品は、持続可能な漁業で獲られた水産物に与えられるMSC（海洋管理協議会）の認証を受けています。
スウェーデンでは、クリスマスやイースター、伝統的なミッドサマー（夏至祭）などお祝いの食卓にニシンは欠かせません。
LiLiCoさんは2022年4月26日、自身のブログで商品写真とともに、「IKEAに行けば必ず買うニシンの酢漬け」として紹介。
「クネッケに乗せてもいいし、サイドディッシュとしてもいいし、いっぱい呑んだ次の日に食べると胃がすっきりする（笑）by飲兵衛」
との感想もアップしています。クネッケとは、スウェーデンで親しまれているクラッカー状のパンのこと。
調理なしで手軽に食べることができるため、お酒のお供にしてもいいですし、スウェーデン流に茹でたじゃがいもと一緒に食べたり、アレンジして食べるのもアリです。
SNS上では「中毒性がある気がする」「マジでうまい」「ワインにめちゃ合う」といった声が見られます。
価格は499円（店舗によって異なる場合あり）。オンラインでの販売はないので、店舗で見かけた際は手に取ってみて！
※画像は公式サイトから。
＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
