"ふわしゅわ"食感が魅力の「台湾カステラ」。専門店はもちろん、最近ではコンビニでも販売されるなど、手軽に食べられる場所が増えていますよね。
実は「業務スーパー」にも「台湾カステラ」が登場しているのを知っていましたか？
気になった記者が食べてみたので、レビューします。
自然解凍またはレンチンでOK
業務スーパーの「台湾カステラ」は、冷凍コーナーで販売されています。
パッケージには「冷凍とは思えないしっとりさと滑らかな口どけ」と書かれています。期待も高まります。
130gで価格は192円。原産国は中国です。
自宅に持ち帰り袋から出してみると、丸い形状の台湾カステラが出てきました。サイズは直径約11㎝、厚みは約4.5㎝です（編集部調べ）。
食べ方は自然解凍でもいいですが「電子レンジ」で温めるとより美味しく食べられるとの記載がありました。せっかくなので、今回は温めて食べてみます。
電子レンジを使う際は、凍ったままのカステラを袋から取り出し、好みの大きさにカットします。あとは耐熱皿にのせ、ラップをして温めればOKです。記載通り、4分の1カットを20秒（500W）加熱してみます。
冷凍状態でもカチコチではなく、ふんわりとした感触がわかりましたが、温めると生地が一段と"ふわふわ"になりました。
ほんのり温かいうちに食べてみると、その"ふわふわ"加減にびっくり！！
正直、食べる前は少しパサつきのある生地を想像していましたが、実際はきめ細かい生地で、しっとりふわっふわです。パサつき感はゼロ。口に入れると"しゅわっ"となくなってしまうような口溶けで、パッケージに記載されている「滑らかな口どけ」というキャッチにも頷けます。
味わいは、卵の風味そして素朴で優しい甘さが楽しめました。そのままでも十分美味しいですが、生クリームをつけたりと、自分好みにアレンジして食べても美味しいと思います。
商品自体はそこそこ大きさがあるので、シェアして食べるのもいいですが、ものすごく軽い食感なので、1人でも食べきれるボリュームです。
SNSでも「きめ細やかでふんわふわ......！」「めちゃくちゃ美味い」「ふわふわで美味しすぎてびっくりした」「リピ確定」「もっと買えばよかった」と、食感に驚く声が見られます。
200円以下でこのクオリティは買って損なし！ スイーツ好きな人は冷凍コーナーをチェックしてみて！
＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
