結婚を意識するご飯って?
大好きな彼の気持ちをゲットするには、超定番のメニューを手早く美味しく作れるようになることが一番の近道です。女性にとっては「こんな普通のメニューでいいの?」と拍子抜けしてしまうほどですが、これでいいんです。
いかにド定番のおかずを美味しく作れるかにかかっているので、彼の胃袋を掴むべく1人の時間に練習をしておきましょう。
10位 クリームシチュー
ご飯にもパンにも合うメニューで、作った翌朝も更に美味しく食べられるから胃袋のホッコリ感も持続されます。じっくり煮込んだシチューはチキンと野菜のうまみがたっぷり入って、優しい味わいです。
外食ではなかなかクリームシチューは食べる機会がない料理だけに、お袋の味を思い出すのかもしれません。メインはチキンで少量のベーコンを入れると味に深みが増します。事前に炒めて味わい深くする一手間によりグッと美味しくなります。
9位 餃子
肉と野菜たっぷりの具材で彼と一緒に包むことも出来るから会話も弾みます。何個でも食べられる中華の定番のおかずは、片栗粉を使って羽つきを作ると、より美味しく見えますね。有名店のような羽根つきに仕上げるコツは片栗粉に!
焼き色がついてから、片栗粉を溶いた水で蒸し焼きにして、最後に水分を飛ばせば羽根つきのカリッとした餃子に仕上がります。ビールに合わせてたくさん食べたいですね。
8位 えびクリームグラタン
濃厚な味と具材の歯ごたえにスプーンが止められなくなるほど美味しくて、暑い季節でも食べたくなります。手作りのホワイトソースでグラタン作りに挑戦してみると、ぷりぷりのエビと、とろけるチーズとホワイトソースに幸せを感じるはず。
ホワイトソースの具材を耐熱のボウルに入れて混ぜて、電子レンジでチンを繰り返すだけで作り出せる本格的な味に彼も夢中になってしまいます。